辊筒模拟手动滚动运动,并在质量方面达到相同的结果。由于它们特殊的结构(由不锈钢网制成),辊筒允许根据客户要求的尺寸分离产品,并简化维护和清洁操作。
GEA技术使蒸煮机得以开发,该蒸煮机能够使用非常少的能量来生产高品质的古斯古斯面。来自校准辊的正确尺寸的产品通过螺旋喂料器均匀地分布在整条输送带上。在这里,古斯古斯面被从锅底喷出并上升到整个蒸煮机顶部的蒸汽均匀烹饪。在该过程结束时,两个破碎轴将古斯古斯面的颗粒沿着输送带混合并旋转,以免形成团簇并促进均匀糊化。
专为古斯古斯面生产线设计的滚筒烘干机非常高效,可确保使用和清洁的简便性。它可在很宽的温度范围内(高达130°C)工作,并具有较大的自由表面积,可最大程度地提高空气流量。其特殊的结构使古斯古斯面保持恒定的运动并快速烘干,并具有将损失降低到零的产品回收和再循环系统,从而实现了高效率。
Discover the full potential of complete cous cous production lines with our explanatory brochure. Learn the secrets of how to respect tradition using industrial processes.
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。