用于卷型意面的折叠面片
本系统用于将面片裹住预先定量的馅料卷绕,形成面卷。
System designed to fold pasta around the pre-dosed filling to form cannelloni.
它由具有多个通道的喂料系统、面片卷绕和面卷形状保持系统组成。
喂料系统具有DIN连接、用于分配的产品收集器以及调节馅料量的阀门。
在将馅料定量放置在扁平面片上后,折叠器将面片裹住馅料卷绕,并通过保持系统,使面卷保持其形状。折叠器和保持系统固定在手动可调系统上。
用于卷型意面的面片折叠器在馅料分配和面卷密封的过程中表现完美。
由于采用不锈钢结构,本机全身可水洗。
机器性能
减少浪费对 GEA 而言至关重要,通过利用冷冻干燥技术的强大优势,我们能够将剩余食品转化为高价值且持久耐存的产品,从而帮助减少浪费、延长货架期并为子孙后代构建更具韧性的食品供应体系。
当以植物性食品为主的韩国食品生产商 Pulmuone 向 GEA 提出为传统 Q 弹冷面 (naengmyeon) 开发现代化改良版本的挑战时,GEA 的研发专家迎难而上。他们帮助开发出一款如今备受欢迎的商业产品,该产品比以往的方法消耗更少的水和电。这一成果不仅忠实于该菜品的传统起源,同时也契合 Pulmuone 在健康、福祉和可持续发展方面的理念。
在全球水资源安全运动中,GEA 的节水和水处理解决方案正在推动减少用水、浪费和污染的行动 – 一家工厂、一个农场和一座城市逐步推进。
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GEA 是全球食品、饮料和制药行业最大的系统供应商之一。我们的产品组合包括机械和设备以及先进的工艺技术、零部件和综合服务。这些产品应用于各行各业,提高了全球生产过程的可持续性和效率。
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