巴氏杀菌器执行蒸汽喷射，以减少产品中细菌的存在。
一条传送带将产品带入处理室，传送带上方和下方的两个坡道通过喷射系统将蒸汽分配到要处理的整个表面上。
放置在盖板侧面的一些蒸汽罩可吸收蒸汽，并在从处理室退出时将蒸汽除去。
处理室的内部结构具有圆形截面，以阻止产品残留并简化清洗阶段。
台面面板采用石棉隔热，并且可以打开，从而可以轻松进入巴氏杀菌器的内部。
底部面板收集冷凝水并将其排放到外部。
蒸汽喷射通过巴氏杀菌室内的调节阀进行控制。
本机具有用于抽出多余蒸汽的面板嵌入式外部吸风罩以及一条模块化塑料传送带。
PV的主要功能是通过其用于蒸汽喷射的渐进坡道、对顶部和底部坡道的独立控制以及层流抽气罩实现的。
与市场上的其他巴氏杀菌器相比，PV记录的蒸汽浪费减少了50％，从而确保蒸汽喷射量达到0.5kg蒸汽/kg产品。
由于采用不锈钢部件，因此本机完全可清洗。
机器性能：
- 输送带可用宽度：750-1500-2000mm；
- 巴氏杀菌室长度：3-25m
PV HE – 高效巴氏杀菌器
PV HE – 高效巴氏杀菌器
一条传送带将产品带入处理室，传送带上方和下方的两个坡道通过喷射系统将蒸汽分配到要处理的整个表面上。
放置在盖板侧面的一些蒸汽罩可吸收蒸汽，并在从处理室退出时将蒸汽除去。
处理室的内部结构具有圆形截面，以阻止产品残留并简化清洗阶段。
台面面板采用石棉隔热，并且可以打开，从而可以轻松进入巴氏杀菌器的内部。
底部关闭倾斜水箱收集冷凝水并将其排放到外部。
巴氏杀菌器的高效率源自其结构组件，这些组件包括：
- 紧凑的处理室；
- 覆盖整个巴氏杀菌表面的辐射板；
- 带有独立控制的前后坡道；
- 吸风罩层流；
- 配有石棉的底部隔热水箱。
这些组件可使蒸汽喷射排放量达到0.27kg蒸汽/kg产品，这意味着与标准巴氏杀菌器相比可节省50％的蒸汽，相对于市场上其他巴氏杀菌器而言可节省75％的蒸汽。
在相同的巴氏杀菌表面下，高效率型号的生产能力比标准型号高30％。
由于采用不锈钢结构，因此本机完全可清洗。通过水平打开系统可轻松进入，该系统可扩大面板和辐照板之间的空间，并将传送带从滑动表面提起。
可以添加可选的喷射蒸汽和热水，以对产品进行预煮。
机器性能：
- 输送带可用宽度：750-1500-2000mm
- 巴氏杀菌室长度：5-25m
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