Pet food
أصبح أصحاب القطط والكلاب يدركون بشكل متزايد المحتوى الغذائي لأطعمة الحيوانات الأليفة؛ هناك اتجاه متزايد نحو المنتجات النهائية الراقية التي تشمل المكونات الطبيعية بنسبة 100%. ويسعون أيضًا إلى الحصول على المنتجات غير المسببة للحساسية، والتي تحسِّن رفاهية حيواناتهم الأليفة، ويظهر شكلها وطعمها جيدً.
نحن في GEA ندرك الحاجة إلى تصنيع المنتجات التي توفر اللون والملمس والنكهة بالإضافة إلى منع التلوث البكتيري.
باعتبار GEA موردًا موثوقًا لتكنولوجيا المعالجة الخاصة بمكونات غذاء الحيوانات الأليفة، تلعب التكنولوجيا الخاصة بها دورًا حيويًا في إعداد مكونات عالية الجودة لأغذية الحيوانات الأليفة. تضمن تكنولوجيا الترشيح الدقيق والترشيح الفائق الخاصة بنا التنقية الفعالة والتجزئة والتركيز للمكونات الأساسية لغذاء للحيوانات الأليفة والمنكهات من مستخلصات اللحوم والمستخلصات النباتية. عند الحاجة، يمكن تحقيق كفاءة فصل وتركيز أعلى بالاستعانة بمعدات الترشيح النانوية. وعلاوة على ذلك، يمكن استخدام خطوات التناضح العكسي والتبخر لتحسين إجراءات نزح المياه قبل تجفيف المكونات المنقاة بالرذاذ.
عند العمل على البروتينات و/أو الدهون عالية الجودة، على سبيل المثال، تتمتع تقنية الطرد المركزي والفصل من GEA بتاريخ طويل من تحسين المعالجة.وهي مُصرَّح بها من قِبل إدارة الأغذية والعقاقير، وتم تصنيعها بمكونات متسقة مع المعيار 1935/2004/EG، وصُمِّمت معداتنا لسهولة التنظيف، بالإضافة إلى أنها متوافقة مع التنظيف في المكان (CIP) أيضًا. مع وضع جودة المنتج والأداء والعائد المرتفع في الاعتبار، يمكن لشركة GEA توفير كل شيء بدءًا من أجهزة الطرد المركزي الفردية وحتى خطوط المعالجة الكاملة، بما في ذلك تركيبات المزلجة الجاهزة للتوصيل وكذلك الخزانات والمضخات والصمامات وكبائن التحكم.
غالبًا ما تحتوى المكونات على تركيزات عالية من الزيوت والبروتينات المميهة، ولذلك يُعد التجفيف بدرجة حرارة منخفضة أمرٌ ضروري لتحقيق خصائص نكهة محددة لمكونات غذاء ونكهات الحيوانات الأليفة. لتلبية هذه المتطلبات، تمنع مجففات الرذاذ وFILTERMAT® من GEA تدهور المنتج أثناء المعالجة، وتساعد على الاحتفاظ بالخصائص المذاقية الرئيسية، وبالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيعها وفقًا لنفس المعايير العالية الخاصة بمنشأة الأغذية، مما يجعلها سهلة التنظيف والخدمة. كما يمكن استخدامها للتعامل مع المنتجات المبثوقة أو الحبيبية.
Webinar
يتم عرض 4 من 13
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
إن اختيار شكل التعبئة والتغليف تحدده دائمًا احتياجات العملاء. وتفهم GEA الحاجة لنظام مرن يتعامل مع مجموعة كبيرة من أنواع التعبئة والتغليف. وللوفاء بهذه الاحتياجات، قمنا بتطوير مجموعة من الحلول لمعالجة أكياس، وصناديق، وبراميل مرنة لتطبيقات تعبئة المسحوق.
تم تصميم مجموعة معدات ملء الأكياس/الشكائر متعددة الجدران التي نقدمها لتعبئة مساحيق بمعدلات أقل من 1 طن/ساعة وتصل إلى أكثر من 12 طن/ساعة بدقة أفضل من 10 جم (0.35 أوقية). تعني خبرتنا الواسعة مع المجموعة الكبيرة من منتجات المساحيق وأنواع التعبئة والتغليف أننا يمكن أن نوفر حdir="rtl"لاً لتلبية متطلبات تعبئة المسحوق الأكثر طلبًا.
تتطلب كل منشأة صناعية أو ماكينة، والتي تم تصميمها لعملية موثوقة على المدى الطويل، وجود وحدة تحكم تتيح التواصل بين أجزاء النظام المختلفة. وهي واحدة من أهم العناصر التي تضمن الموثوقية والتشغيل الفعال.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.