Liquid Dosage
Bacteria Cultures
A fermentation starter or starter culture is a preparation that’s used to kick-start the fermentation process in a number of diverse industries, from food & renewables to biotechnology and pharmaceutical.
In the pharmaceutical industry, bacteria are used to produce antibiotics, vaccines and medically useful enzymes. The biotechnology industry uses bacterial cells for the production of biological substances that are useful to human existence, including fuels, foods, medicines, hormones, enzymes, proteins and nucleic acids, resulting in the development of human hormones such as insulin, enzymes such as streptokinase, and human proteins such as interferon and tumor necrosis factor. These products are used for the treatment of a various medical conditions and diseases, including diabetes, heart attack, tuberculosis, AIDS and SLE (lupus).
Cultivation, Processing, Harvesting
Starter cultures are derived from undefined, empirically produced species to attain an end-product with predictable and reproducible quality and quantity characteristics. The production of starter cultures can be divided into two sections.
After fermentation, the bacteria must be processed and separated from the fermentation solution, comprising the cultured micro-organisms and the remainder of the nutrient solution. First, the bacteria are separated from the liquid phase and concentrated: nozzle and self-cleaning steam-sterilizable disc separators are available for this step of the process.
The concentrated culture is then transferred to a freeze dryer (lyophilizer) and dried. Finally, the cultures are packaged under airtight conditions and stored at low temperatures.
Aseptic Processing
The careful treatment of the active culture, sterility and high separation efficiencies are prerequisites for the economical, reliable and efficient processing of bacterial starter cultures. As such, separators from GEA are equipped with hydrohermetic product feed systems that minimize the shear forces experienced when the product enters the bowl, which maintains the viability of the cells.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 11
Lyophilizers (Pharma Freeze Dryers)
GEA's thorough understanding of the lyophilization process enables them to supply a comprehensive range of products and services, comprising laboratory equipment, pilot plants for research and small-scale production batches, industrial size pharmaceutical production freeze dryers.
أنظمة التحميل/التفريغ
يُعد التصميم والتطوير وإنتاج نظم التحميل والتفريغ للاستخدامات في العديد من الصناعات هو الأختصاص الأساسي لمجموعة GEA. ومهما كان المنتج أو العملية، فإن الحلول القياسية أو المصممة حسب الحاجة، سواء كانت تعمل يدويًا أو مؤتمتة بالكامل، يمكن بناؤها وتسليمها لتلبية الاحتياجات الفردية لعملائنا.
الصمامات والمكونات للمعالجة السائلة المعقمة
تواجه صمامات التعقيم مطالب عالية بشكل استثنائي داخل العمليات فائقة النظافة وعمليات التعقيم. وبما أن سلامة المنتج والعملية تحظى بأولوية قصوى ضمن هذه التطبيقات، فقد تم تجهيز صماماتنا بعنصر ختم محكم لتجنب دخول الكائنات الحية الدقيقة إلى عملية معقمة. ومع ثلاث خطوط من الصمامات المختلفة، نقدم المكون المثالي لجميع أنواع التطبيقات والتفضيلات الشخصية. يمك...
المجانسات الصناعية
تُعد المجانسات الصناعية من GEA أجهزة مصنوعة من عنصرين أساسيين: كتلة الضغط، التي تتيح ضخ المنتج بضغط عال وصمام متجانس، قادر علي تقسيم الجزيئات المتناثرة إلى حبيبات في ترتيب أجهزة الميكرومتر والبارومتر، اعتمادًا علي خصائص المنتج والنتائج المرجوة.
Downloads
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
