آلة صنع الزبدة

منذ اختراع د. فريتز لآلة صنع الزبدة المستمرة عام 1941، وقد استمرت GEA في تطوير هذا المبدأ أكثر من ذلك. في البداية يمكن معالجة كميات صغيرة فقط من القشدة لصنع الزبد. تم تصميم الأجيال الأحدث حتى طراز BUE الحالي لتناسب الإنتاج الصناعي كبير الحجم

يمكن استخدام آلة صنع الزبدة لإنتاج الزبدة الحلوة، واللبنية، والحمضية والتي يتم الحصول عليها من القشدة الحلوة أو الحمضية. ومع ذلك، يسمح أيضًا إدخال عناصر إضافية بإنتاج تسلسلي للدهون المختلطة مع محتوى دهني قليل، أو إضافات دهنية نباتية، أو حتى مع محتوى قليل مما يسمى SNF (المواد الصلبة غير الدهنية). 

سواء كانت تقليدية أو معدلة، فإن آلة صنع الزبدة من GEA و عناصر التحكم المرتبطة بها تسمح بإنتاج جميع الأنواع بجودة عالية باستمرار. وينتهي هذا الحل الكامل بنظام CIP (التنظيف الموقعي) لتنظيف النظام ببساطة واعتمادية معًا. ويشمل نظام CIP هذا خزان ماء ساخن، وخزان لمواد الغسيل الكاوية الخاصة مع الصمامات اللازمة، ونظام تسخين مع المضخات المتوافقة.

Downloads

رؤى GEA

معدات حلب مخصصة تدعم صحة الأبقار والمزارعين

الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية،...

تحقيق صافي الانبعاثات الصفري من خلال حلول الهندسة الشاملة المقَدَّمة من GEA

تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على...

على الطاولة من أجل ... أغذية جديدة: تشكيل مستقبل أغذيتنا

القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس...

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.