خطوط إنتاج مع خطوات عملية مدمجة مثلى.
بالنسبة للمصانع القائمة، يمكن أن تتحقق GEA من صحة خطوط العمليات وتطور المفاهيم للحصول على كفاءة أعلى للمصنع مع الاهتمام بجدوى التدابير المرئية/المركزة.
بما أن متطلبات العملاء في تصميم مصنع جديد تختلف كثيراً فيما بينهم، يتم تكييف حلولنا بشكل فردي وفقاً للمهام.
إن العلاقات المكثفة بين جانب العميل وGEA ضرورية طوال المشروع لتحقيق أفضل النتائج وللنظر في عملية الإنتاج بالكامل.
وحصيلة ذلك هي مفاهيم متغيرة جدًا للمصانع بسبب اختلاف المواد الأولية والموارد التي يمكن استهلاكها والخدمات اللوجستية والمبادئ التوجيهية الوطنية وغيرها من القيود التي يجب احترامها.
ويبقى الهدف هو نفسه بالنسبة لجميع الحلول: معرفة أفضل عمليات الإنتاج لعملائنا لأقصر عائد على الاستثمار وبأقل مجمل تكاليف للملكية.
وتصميم خطوط عمليات كاملة خاصةً يقدم لـGEA إمكانية الاستفادة من إبداعها وتميزها ومعرفتها التقنية.
حيثما تكون نقاوات منتج أعلى من التركيزات الممكنة من خلال التصحيح مطلوبةً، تدخل إحدى هذه التقنيات حيز التشغيل: تقنية الغربال الجزيئي والتقطير بمنساب والتغلغل البخاري عبر الأغشية المسترطبة.
تستخدم إعادة ضغط البخار الحرارية نفثات البخار لرفع مستوى درجة حرارة تدفقات البخار في المنشأة. ثم يتم تكثيف هذه التدفقات المعززة لتسخين أو تبخير تدفقات المعالجة ذات درجات الحرارة المنخفضة. وبالتالي يقل استهلاك البخار.
يوفر تصنيع وحدات مدمجة مركبة على قاعدة لكميات المنتجات الصغيرة العديد من المزايا لعملائنا.
إن جوهر مجموعة منتجات التقطير هو نظام التصحيح الخوائي/الضغط متعدد التأثير. يتقرر التصميم إلى حد كبير بالخصائص المميزة للتغذية والمتطلبات الخاصة للمنتج النهائي.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.