خطوط التعبئة - المعقمة
نظام التعبئة المعقم Modulbloc من GEA
تمثل تقنية التعقيم القائمة على حمض البيراسيتيك (PAA) Modulbloc الحل الذكي لتعبئة الزجاجات البلاستيكية منخفضة/متوسطة السرعة. وهي تسمح بالإنتاج المستمر لكل من المشروبات ذات الحمضية العالية (HA) والحمضية المنخفضة (LA) لمدة تصل إلى 165 ساعة.
تصميم مدمج
تتضمن آلة Modulbloc جهاز تعقيم دائري، وآلة غسيل دائرية، وآلة تعبئة دائرية، وآلة تركيب غطاء دائرية، مثبتة في إطار بقاعدة واحدة. توجد المعدات المساعدة، ووحدات عملية التعقيم، وآلة تعقيم الغطاء أعلى الآلة. تتميز Modulbloc بتصميمها المضغوط، الذي يجعلها الخيار الصحيح حتى في المساحات المحدودة، أو لمصانع المشروبات الصغيرة نسبيًا التي تتطلب أحدث تقنيات التعبئة المعقمة.
تعقيم الزجاجات وغسيلها
تتم معالجة زجاجات وأغطية البولي إيثيلين التيرفثالات، وكذلك بيئة العازل الميكروبيولوجي، باستخدام محلول حمض البيراسيتيك (PAA) عند تركيز ودرجة حرارة وضغط معين. وبمجرد أن يتم تعقيم الزجاجات، خارجيًا وداخليًا، بمخروط كامل، لا يحدث اختراق للانسداد في نظام الفوهة، ويضمن الشطف بالماء المعقم مستوى بيروكسيد متبقي نهائي أقل من 0.5 جزء في المليون (وفقًا للوائح FDA).
يتم فحص كفاءة كل فوهة آليًا "بمستشعر ذكي" يضمن التعقيم المناسب لكل زجاجة. وقد تم تصميم كل من آلة الغسيل والتعقيم على وجه التحديد للحدّ من عدد الأجزاء المعرضة للتآكل والاهتراء، مما يتيح سهولة صيانتها.
المزايا
- مرونة تلقيم الزجاجة: من جهاز تفريغ الباليتات إلى نظام متكامل من التعبئة بالنفخ
- تعد عملية التعقيم الزجاجية موثوقة بفضل نظام الرش السريع ذي الكفاءة العالية
- تقليل وقت الشطف واستهلاك المياه (< 1 م3/الساعة)
- إجمالي البيروكسيد المتبقي أقل من 0.5 جزء في المليون في المنتج النهائي
- تصميم مدمج بفضل وضع التنظيف ووحدات تعقيم الغطاء وترشيح السوائل المعقمة في الجزء العلوي من الجهاز
الأداء
تتيح تكوينات Modulbloc المختلفة تسريع الجهاز من 1250 مول/الساعة (المصنع التجريبي) إلى 22000 مول/الساعة. وتعد مناسبة للمشروبات عالية ومنخفضة الحمضية، كما تتيح توافر الخط بمقدار 165 ساعة دون الحاجة إلى دورات إجراءات تشغيل موحدة ووسيطة خلال عملية الإنتاج.
تعقيم الغطاء
Sterilcap L عبارة عن وحدة تعقيم أغطية منخفضة السرعة مدمجة في آلة Modulbloc: إنها تعالج الأغطية المسطحة والأغطية الرياضية المعقمة كيميائيًا. تتم معالجة الأغطية عن طريق الرشّ باستخدام أحد المحاليل القائمة على PAA، وشطفها لفترة وجيزة بمياه معقمة. بعد معالجة التعقيم، تتم تغذية الأغطية في آلة تركيب الأغطية بالجاذبية.
Downloads
منتجات ذات صلة
مجموعة التعبئة المعقمة Whitebloc
صُممت تقنية Whitebloc خصيصًا لصناعة الألبان، وهي الحل الأمثل للتعبئة المعقمة للمنتجات في حاويات البولي إثيلين عالي الكثافة (HDPE) وحاويات بولي إيثيلين تيرفثالات (PET). تستخدم Whitebloc بيروكسيد الهيدروجين (H2O2) القائم على تقنية التعقيم للحفاظ على العمر التخزيني للمشروبات التي تعتمد على الحليب والمشروبات الحساسة.
نظام تعبئة النفخ المعقم ABF
ولأن نظام ABF 2.0 (النفخ والملء المعقم) مناسب لكل من العمليات العالية والمنخفضة الحموضة، فإنه يجمع بين ماكينة التشكيل بالنفخ المعقم بالإضافة إلى المالئ المعقم وآلة تركيب الأغطية، ويتميز بتقنية تعقيم قائمة على بيروكسيد الهيدروجين لخامات التشكيل الخارجة من الفرن والأغطية.
وحدة التعبئة المعقمة ECOSpin2 Zero
ECOSpin2 Zero هي الجيل السابع من مجموعات التعبئة المعقمة من GEA القائمة على PAA، وهي عبارة عن نظام صغير جدًا يضم معقم دوار ومادة مالئة وأغطية ملحقة بعازل ميكروبيولوجي. تم تجهيز ECOSpin2 Zero المعتمد من FDA بجميع وحدات المعالجة اللازمة لإنتاج المياه المعقمة ومحلول PAA ووحدة ترشيح لجميع سوائل المعالجة.
منتجات الخدمة
دعم التعبئة عن بُعد من GEA
اكتشف GEA Service بثلاثة مستويات من المساعدة الاحترافية عن بُعد لمُنشآت تعبئة المشروبات.
مجموعات الخدمة لخطوط التعبئة والتغليف من GEA
اطلب كل ما تحتاجه للصيانة المثلى لخطوط التعبئة والتغليف من GEA، مما يضمن الموثوقية ووقت التشغيل.
GEA eShop Filling
اكتشف GEA eShop Filling، واجهة سهلة الاستخدام لطلب قطع غيار الملء عبر الإنترنت على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
GEA Smart Filling
اكتشف GEA Smart Filling، منصة تطبيقات الويب/الهاتف المحمول المتكاملة تمامًا حيث يمكنك العثور على إجابات لجميع احتياجات الخدمة الخاصة بك.
GEA AseptiCheck®
قم بحماية تشغيل مصنع المشروبات المعقمة والحفاظ على الجودة النهائية للمنتج عن طريق التحكم بأمان في المخاطر المتعلقة بكل معلمة لمعالجة نظام الملء المعقم.
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
