Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
يتم عرض 2 من 2
تقدم GEA مجموعة من المالئات المعقمة لأي منتج حساس: عالي أو منخفض الحمضية، ومُقطر أو كربوني، ومٌصفى أو لزج، والمنتج الذي يحتوي على لب، وألياف وقطع من الفاكهة، أو الحبوب بأبعاد تصل إلى 10x10x10 مم.
تتميز مجموعة GEA من وحدات التعبئة للمشروبات ذات ESL (العمر التخزيني الطويل) في زجاجات PET أو HDPE ببيئة تعبئة فائقة النظافة لتأمين ظروف صحية أثناء الإنتاج وتصميم "خالٍ من الهدر" يقلل من إهدار المنتج.
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.