نظرة عامة
OptiFlour من GEA
The GEA OptiFlour is a versatile, dedicated dust-free flour applicator for food coating. It delivers excellent performance and accurate pick-up control for either thin pre-dust, seeded flours, or light to medium crumbs. Working together with the GEA OptiAir, it is the first in the food industry to work dust-free.
OptiFlour من GEA
OptiFlour من GEA
مبدأ العمل
يحمل الحزام الناقل المنتج إلى قاعدة الطحين. يتم تلقيم جرعات صغيرة من الطحين باستمرار إلى الحزام الهزاز الحاصل على براءة اختراع، حيث ينشر الدقيق بالتساوي لإنشاء طبقة علوية رقيقة أو سميكة حسب المطلوب. وتتم إزالة الكتل. اختياريًا، يعمل المنتج بأسطوانتين ضغط قابلتين للضبط، مما يضمن الالتصاق الأمثل للدقيق. تزيل النغازات الدقيق الفائض من خلال اهتزاز الحزام الذي يتم التحكم فيه يدويًا. في التغذية الخارجية، يتم نفخ الطحين الزائد.
• يتم تلقيم كميات الطحين باستمرار إلى المنتج
• تتم إزالة الكتل تلقائيًا
• يضمن مجزئ الدقيق الحاصل على براءة اختراع الالتقاط المحدد للطحين
• بسيط التشغيل - سهل الفهم
• يتم نفخ الطحين الزائد
الأداء
يقلل الهيكل المغلق للجيل الجديد من GEA OptiFlour® من إنتاج المسحوق. ومن الممكن توصيل الماكينة بالمنفاخ الموجود في المصنع ونظام العادم. جنبًا إلى جنب مع OptiAir من GEA، تضع GEA OptiFlour® حدًا لانحرافات الطحين مثل أنابيب المنفاخ المسدودة وتنظيف الغرفة بعد الإنتاج. تعتبر GEA OptiFlour® الأولى في هذه الصناعة التي تعمل بدون مساحيق. تستخرج OptiAir من GEA الهواء من GEA OptiFlour® الذي نتج عن الضغط داخل الماكينة. يتم فصل المسحوق الذي يتم التقاطه بالهواء ويمكن إعادة استخدامه في GEA OptiFlour® دون توقف الإنتاج. فترات استبدال قصيرة للغاية بينما تظل الآلة في الخط.
• جودة منتج عالية الاتساق
• نافذة تطبيق موسعة
• تقليل المسحوق - بيئة عمل محسنة
• مفهوم بسيط وسهل الاستعمال للغاية
• فترات استبدال قصيرة للغاية
ليست هناك أجزاء مفككة - وسهلة التنظيف وصيانة قليلة للغاية
جودة الإنتاج
يتم الحكم على الطلاء عن طريق الالتقاط والتجانس. يتم التحكم في الالتقاط (الإنتاج) من خلال مقسم الدقيق الحاصل على براءة اختراع، وتزويد الطلاء للجزء الأعلى والأسفل القابل للضبط. يضمن مزيل الكتل المتكامل عدم وصول الكتل والملوثات الأخرى إلى المنتج أبدًا. ويمنع شريط المكشطة القابل للتعديل التصاق التلوث بالحزام.
• مقسم طحين حاصل على براءة اختراع - التقاط متساوي يمكن التحكم فيها
• توزيع معظم الطحين بالتساوي
• نظام إزالة الكتل
المرونة
تعتبر GEA OptiFlour® سهلة التشغيل للغاية. يمكن ضبط جميع إعدادات العملية من خارج الماكينة، حتى أثناء الإنتاج، مع عرض مباشر للقادوس.
• سهلة التشغيل للغاية
• إعدادات العملية قابلة للضبط من خارج الماكينة
• عرض مباشر للقادوس
النظافة الصحية
ليست هناك أجزاء مفككة - وسهلة التنظيف وصيانة قليلة للغاية
• سهلة التنظيف وبأدنى حد للصيانة
• لا توجد أجزاء مفككة
عناصر التحكم
يعتبر الجيل الجديد من GEA OptiFlour® سهل التشغيل للغاية. يمكن ضبط جميع إعدادات العملية من خارج الماكينة، حتى أثناء الإنتاج، مع عرض مباشر للقادوس. يتم وضع لوحة التحكم، التي تتميز بالقراءة السريعة ، بارتفاع مريح. وبفضل نظام دفع الحزام المبتكر، تعمل ماكينة GEA OptiFlour® بشكل مثالي مع التوابل، والطحين قبل المسحوق والفتات الرفيعة والمتوسطة، والطحين المتماسك والمستزرع. وقد تم إيلاء اهتمام تجاه إمكانية الوصول، على سبيل المثال، يسهل الوصول إلى أنابيب المنفاخ للفحص والتنظيف في وضع التنظيف، لا توجد أجزاء مفككة ويمكن الوصول إلى التلقيم بسهولة.
• سهلة الضبط أثناء التشغيل
• سرعة إعداد الماكينة.
Technology Center Bakel
اختبر قبل أن تستثمر!
ندوة Food Now عبر الإنترنت
الخميس، 2 سبتمبر 10.00 بالتوقيت الصيفي لوسط أوروبا أو 17.00 بالتوقيت الصيفي لوسط أوروبا/11:00 بتوقيت شرق الولايات المتحدة
Food Now من GEA
كن أول من يعرف
Downloads
منتجات الخدمة
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
رؤى GEA
GEA وPulmuone تكرّمان أجيالاً من حرفي صنع النودلز الباردة
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
Pre2Fuel: مسموح بالإقلاع
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.
