آلة ضرب الخليط السائل لعجائن سائلة رقيقة
WetCoater من GEA
The GEA WetCoater is simple to operate. With a few quick and easy manual adjustments, the machine can be set up to apply a smooth and efficient batter coverage to a huge range of products in a wide variety of shapes and styles.
مقدمة
الطلي بالخليط السائل مهم لجعل المنتجات المطلية تبدو مثالية. تعمل GEA WetCoater مع مغطس وستارة من أربع طبقات من الخليط السائل. بتغيير وضع ستارة الخليط السائل، يمكن ضبط القوام ليتناسب مع التطبيق وتوفير لصق مثالي للتغطية بالطحين. هذا، مع سهولة الاستخدام والتصميم القوي، يجعلها آلة يُعتمد عليها للغاية، وقد أثبتت نفسها في العديد من الخطوط في جميع أنحاء العالم.
التطبيقات الرئيسية
GEA WetCoater مناسبة لخطوط بعرض 400 ملم و600 ملم و1000 ملم. تشمل تطبيقات المنتجات الرئيسية منتجات الدواجن (المخلية وذات العظم) وشرائح لحم الخنزير ومنتجات بدائل اللحوم والخضروات. يمكن أيضًا استخدام GEA WetCoater لنقع قِطع لحم متن الخنزير وضلوعه.
آلة ضرب الخليط السائل متعددة الاستخدام لخلائط سائلة رقيقة
- تغطية متساوية وكافية في استخدام الخليط السائل
- تضمن تغطية متساوية للمنتجات مع مجموعة متنوعة من الأشكال
- تغطية علوية وسفلية من ستارة الخليط السائل المكونة من أربع طبقات مع مغطس سفلي على شكل حرف V
- كما أنها مناسبة لنقع لحم المتن من الخنزير وأضلعه
تشغيل وتنظيف وصيانة بكل سهولة
- اعتمادية عالية بفضل التصميم البسيط الذي ثبتت كفاءته
- سهولة في تعديل ستارة الخليط السائل وموضعها ووظائف النفخ لتناسب التطبيق
- تنظيف سريع وسهل مع وصول كبير إلى جميع وظائف الآلة
- وضع بسيط في الخط يتماشى مع تصميم مضغوط ومساحة صغيرة
مرونة قصوى
- يوفر غطاء التبريد أقصى قدر من التحكم في درجة حرارة الخليط السائل
- يتم الطلاء بالخليط الأكثر سُمكًا من منفاخ المهام الشاقة
- وضع سريع في الخط مع إقران سريع الارتباط
المواصفات
تكنولوجيا متقدمةكفاءة في استخدام الخليط السائل
تعمل GEA WetCoater بفعالية مع أقل كمية من الخليط السائل في الآلة. يعني هذا أنه يتم استخدام كمية صغيرة فقط من الخليط السائل لبدء تشغيل الآلة وأثناء التغيير إلى خليط سائل مختلف. يضمن هذا أيضًا تغطية المنتج بشكل متساوٍ من خلال الحفاظ على درجة حرارة الخليط السائل تحت السيطرة.
تغطية متساوية بالخليط السائل
عندما تغادر المنتجات الآلة، يتم نفخ الخليط السائل الزائد وإعادته إلى المعالجة. يمكن تعديل إمداد الهواء وتوزيعه إلى الأعلى والأسفل. يتم ضمان التغطية المتساوية من خلال تغيير موضع وزاوية المنفاخ بكفاءة.
التفاصيل الفنية لـ GEA WetCoater
| GEA WetCoater 400 | GEA WetCoater 600 | GEA WetCoater 1000 | |
| عرض السير | 400 ملم | 600 ملم | 1000 ملم |
| ارتفاع التغذية الداخلة | 1135 ± 100 ملم | 1135 ± 100 ملم | 1135 ± 100 ملم |
| ارتفاع التغذية الخارجة | 1080 ± 100 ملم | 1080 ± 100 ملم | 1080 ± 100 ملم |
| الحد الأدنى لحجم الخليط السائل | 15 لتر | 17 لتر | 21 لتر |
| سرعة السير | من 2 حتى 20 متر/دقيقة | من 2 حتى 20 متر/دقيقة | من 2 حتى 20 متر/دقيقة |
| الطاقة الكهربائية | 0.60 كيلو واط | 0.60 كيلو واط | 1.0 كيلو واط |
| الأبعاد، الطول × العرض × الارتفاع | 1820 x 1350 x 735 ملم | 1820 × 1350 × 935 | 1820 × 1350 × 1335 |
| وزن الآلة | 166 كجم | 183 كجم | 270 كجم |
Downloads
منتجات الخدمة
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
رؤى GEA
GEA وPulmuone تكرّمان أجيالاً من حرفي صنع النودلز الباردة
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
Pre2Fuel: مسموح بالإقلاع
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.
