نظرة عامة
OptiDipper من GEA
Take advantage of GEA’s advanced wet coating technology for the food industry. The GEA OptiDipper is a state-of-the-art tempura and batter applicator that extends the lifespan of tempura, reduces product waste, and saves on cleaning and labor costs. It offers maximum product quality control for applying tempura and batter to small and large food products alike.
OptiDipper من GEA
مبدأ العمل
يغرق الحزام الناقل المنتج عن طريق الناقل العلوي القابل للتعديل لضمان غمس المنتج تمامًا في الأصداغ أو الخليط. تم تصميم الناقل العلوي والرئيسي بحيث لا يتم تحويل المنتجات داخل الماكينة. وهذا يضمن أقصى قدر من المرونة
للمنتجات ويقلل من تلف المنتجات عند الحمل إلى أدنى حد. يمكن لمغير التردد ضبط سرعة الحزام الناقل. أداة تشكيل طبقة سفلية قابلة للتعديل للحصول على تغطية سفلية مثلى للمنتجات الجوفاء الصعبة. يضخ المنفاخ الصحي المصمم خصيصًا الهواء لإزالة الأصداغ أو العجين الزائد على الجانب العلوي للمنتج، حيث يتم التخلص من الأصداغ أو العجين الزائد في الأسفل عن طريق مكشطة أو أنبوب منفاخ هواء سفلي إضافي. يتم التحكم في تردد طافة المنفاخ، ويمكن تعديلها لتتناسب مع التطبيق.
• تغطيس المنتج عن طريق ناقل علوي قابل للتعديل
• لا يتم تحويل المنتجات داخل الماكينة
• مغير تردد يمكنه ضبط سرعة الحزام الناقل
• طبقة سفلية قابلة للتعديل
• منفاخ هواء صحي ينفخ الهواء لإزالة الأصداغ الزائدة
الأداء
منتجات من الدرجة الأولى وتشغيل إنتاج موسع. عمر تشغيلي للأصداغ معزز بنسبة تصل إلى 100٪. تغطية مضمونة للمنتج بأكمله. تقليل مخلفات المنتج. توفير نسبة 50٪ على الأقل في التنظيف والأيدي العاملة. فترات الاستبدال القصيرة للغاية عن طريق تصريف التفريغ الذاتي تحت الماكينة. الوصول الكامل والسهل إلى جميع الأسطح الداخلية للماكينة عن طريق هيكل حزام التحميل النابض الذي يعمل بالغاز.
• منتجات من الدرجة الأولى وتشغيل إنتاج موسع
• عمر تشغيلي للأصداغ معزز بنسبة تصل إلى 100٪
• تقليل مخلفات المنتج
• توفير نسبة 50٪ على الأقل في التنظيف والأيدي العاملة
• تصريف التفريغ الذاتي أسفل الماكينة
تحسين وقت تبديل الأصداغ وزيادة الإنتاج من حيث الوقت
جودة الإنتاج
ضمان التقاط العجين بالتساوي تحسين وقت تبديل الأصداغ وزيادة وقت التشغيل إلى أقصى حد.
• ضمان التقاط العجين بالتساوي
تحسين وقت تبديل الأصداغ
زيادة وقت التشغيل إلى أقصى حد
النظافة الصحية
تم تطويرها بأحدث معايير النظافة. يمكن فتح المنفاخ بسهولة دون أدوات إضافية للفحص والتنظيف. لا توجد خراطيم بين المضخة والستارة ولكن عن طريق أنابيب سريعة التحرير لتحقيق أقصى قدر من الوصول والتفتيش (لا توجد أي أجزاء مفكوكة). مصممة وفقًا لمعايير صحية ISO 14159. يتوفر مع الماكينة مواد تشحيم ذو فئة غذائية في منطقة الغذاء.
• تم تطويرها بأحدث معايير النظافة
• يمكن فتح المنفاخ بسهولة
• مواد تشحيم ذو فئة غذائية في منطقة الغذاء
السلامة
• سهلة وآمنة التشغيل
عناصر التحكم
يتم التحكم في المعالجة عن طريق أزرار تعمل باللمس.
• أزرار تعمل باللمس
• تحكم منطقي قابل للبرمجة (نموذج الخيار التلقائي)
منتجات ذات صلة
OptiCoater من GEA
تقديم منتجات عالية الجودة أثناء تشغيل إنتاج موسع. تغطية مضمونة للمنتج بأكمله. توفير نسبة 50٪ على الأقل في التنظيف والأيدي العاملة. تم تطويرها بأحدث معايير النظافة. سهلة وآمنة التشغيل. تحسين وقت تبديل العجين وزيادة الإنتاج من حيث الوقت.
الوحدة الثانية لـ TempuMixer من GEA
الوحدة الثانية لـ TempuMixer من GEA هو خلاط أصداغ آلي يضمن خلط اللزوجة وتكوين ودرجة حرارة متسقة. وهو يضم قياس اللزوجة في الخط وضبط تلقائي لضمان نتائج قابلة للتكرار. فضلًا عن ذلك، يتوفر نظام تصحيح دفعة استباقي اختياري لتسريع التعويض عن التغيرات الموسمية في نوعية الدقيق. وهذا أمر بالغ الأهمية لإنتاج قطع دجاج تلبي معيار متزايد دائمًا.
TempuDipper من GEA
تعتبر ماكينة TempuDipper من GEA مطباق أصداغ اقتصادي للغاية بتصميم بسيط ثبتت كفاءته. يعالج مجموعة واسعة من أنواع المنتجات والأحجام. يتيح النقل المباشر للمنتج إلى المقلاة. يضمن تغطية متساوية وكفء لاستخدام الأصداغ.
GEA WetCoater
GEA WetCoater سهلة التشغيل للغاية. مع القليل من التعديلات اليدوية السريعة والسهلة، يمكن إعداد الآلة لطلي غطاء ناعم وكافٍ من الخليط السائل على مجموعة كبيرة من المنتجات متنوعة الأشكال والأنماط.
Downloads
منتجات الخدمة
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
رؤى GEA
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
