نظرة عامة

OptiCoater من GEA

Efficient, accurate batter applicator for high-capacity production

OptiCoater من GEA

OptiCoater من GEA

OptiCoater من GEA

مبدأ العمل
يحمل الحزام الناقل المنتج الذي تم غمره عن طريق دثار من أربع طبقات لضمان التغطية الكاملة للجزء العلوي من المنتج. ويتم تغطية الجزء السفلي من المنتج أثناء تمرير هيكل الغمس الصغير. يوجد صندوق دفق سفلي يمكن تطبيقه اختياريًا لضمان
التغليف الكامل للمنتجات غير المنتظمة. يمكن تعديل سرعة الحزام الناقل عن طريق مغير التردد. يتم ضبط الكمية الصحيحة للعجين بصمام قابل للتعديل في خط الإمداد. يضخ المنفاخ الصحي المصمم خصيصًا الهواء لإزالة العجين الزائد على الجانب العلوي للمنتج، حيث يتم التخلص من العجين الزائد في الأسفل عن طريق مكشطة أو أنبوب منفاخ هواء سفلي إضافي. يمكن وضع أنبوب المنفاخ السفلي كخيار اعتمادًا على التطبيق. يتم التحكم في تردد طافة المنفاخ ويمكن تعديلها لتتناسب مع التطبيق.
فترات استبدال قصيرة للغاية عن طريق تصريف التفريغ الذاتي تحت الماكينة. يمكن فتح المنفاخ بسهولة دون أدوات إضافية للفحص والتنظيف. لا توجد خراطيم بين المضخة والستارة ولكن عن طريق أنابيب سريعة التحرير لتحقيق أقصى قدر من الوصول والتفتيش (لا توجد أي أجزاء مفكوكة). الوصول الكامل والسهل إلى جميع الأسطح الداخلية للماكينة عن طريق هيكل حزام التحميل النابض
الذي يعمل بالغاز.

• دثار من أربع طبقات لضمان التغطية الكاملة.
• سرعة حزام قابلة للتعديل عن طريق مغير التردد.
• يتم ضبط كمية العجين بصمام قابل للضبط.
• منفاخ صحي خاص مصمم لنفخ العجين الزائد.
• يتم التخلص من العجين الزائد في الأسفل عن طريق مكشطة.

الأداء

تقديم منتجات عالية الجودة أثناء تشغيل إنتاج موسع. تغطية مضمونة للمنتج بأكمله. ماكينة عجينة تخمير مزودة بالتقاط عجين أكثر اتساقًا وأعلى جودة للمنتج. توفير نسبة 50٪ على الأقل في التنظيف والأيدي العاملة. تم تطويرها بأحدث معايير النظافة. فترات استبدال قصيرة للغاية بينما تظل الآلة في الخط. ليست هناك أجزاء مفككة - وسهلة التنظيف وصيانة قليلة للغاية.

• تم تطويرها بأحدث معايير النظافة.
• تغطية مضمونة للمنتج بأكمله.
• منتجات عالية الجودة أثناء تشغيل إنتاج موسع.
• تحسين وقت تبديل العجين.
• زيادة الإنتاج من حيث الوقت. 

تحسين وقت تبديل العجين وزيادة الإنتاج من حيث الوقت

جودة الإنتاج 
تحسين وقت تبديل العجين وزيادة وقت التشغيل إلى أقصى حد. يتم التحكم في المعالجة عن طريق أزرار تعمل باللمس. يتوفر مع الماكينة مواد تشحيم ذو فئة غذائية في منطقة الغذاء. ضمان التقاط العجين بالتساوي. 

تحسين وقت تبديل العجين. 
زيادة وقت التشغيل إلى أقصى حد. 
• مصمم وفقًا للمعايير الصحية ISO 14159. 
• يتوفر مع الماكينة مواد تشحيم ذات فئة غذائية في منطقة الغذاء. 
• ضمان التقاط العجين بالتساوي..

النظافة الصحية
 
مصممة وفقًا لمعايير صحية ISO 14159. يتوفر مع الماكينة مواد تشحيم ذو فئة غذائية في منطقة الغذاء. ضمان أقل وقت للتنظيف وأقل عدد من الجراثيم. أحدث تصميم صحي حاصل على ISO 14159. 

• مصمم وفقًا للمعايير الصحية ISO 14159. 
• يتوفر مع الماكينة مواد تشحيم ذات فئة غذائية في منطقة الغذاء. 
• ضمان أقل وقت للتنظيف وأقل عدد من الجراثيم. 

عناصر التحكم
 
أزرار انضغاطية قياسية. تحكم منطقي قابل للبرمجة للتنفيذ التلقائي (خيار). 

• أزار انضغاطية قياسية. 
• تحكم منطقي قابل للبرمجة للتنفيذ التلقائي (خيار).

GEA OptiCoater | High-capacity batter applicator - coating chicken filet

Downloads

منتجات ذات صلة

الوحدة الثانية لـ TempuMixer من GEA

الوحدة الثانية لـ TempuMixer من GEA

الوحدة الثانية لـ TempuMixer من GEA هو خلاط أصداغ آلي يضمن خلط اللزوجة وتكوين ودرجة حرارة متسقة. وهو يضم قياس اللزوجة في الخط وضبط تلقائي لضمان نتائج قابلة للتكرار. فضلًا عن ذلك، يتوفر نظام تصحيح دفعة استباقي اختياري لتسريع التعويض عن التغيرات الموسمية في نوعية الدقيق. وهذا أمر بالغ الأهمية لإنتاج قطع دجاج تلبي معيار متزايد دائمًا.

GEA CrumbMaster - آلة الطلاء بالفتات متعددة الاستخدامات

GEA CrumbMaster

إن GEA CrumbMaster عبارة عن آلة طلاء بالفتات متعددة الاستخدامات ومخصصة، تجسد أكثر من 50 عامًا من الخبرة في تطوير آلات الطلاء بالعمل بشكل وثيق مع منتجي الطلاء الرائدين. فهي تتعامل بكفاءة مع مجموعة واسعة بشكل استثنائي من أنواع الفتات من الناعم إلى الخشن مع حد أدنى من كسر الفتات. تصميمها الذكي مع عدم وجود أجزاء محلوله يجعل التنظيف والصيانة بسيطين.

GEA EasyFry

GEA EasyFry | Industrial Fryer

تتمتع حلول الأغذية من GEA بخبرة تمتد لأكثر من 40 سنة في عمليات القلي على النطاق الصناعي. وتشمل أحدث التحسينات على الأداء زيادة سرعات الأحزمة، وتعزيز سلامة الأغذية، وتحسين الصرف الصحي، وإزالة الرواسب عالية التأثير. وتوفر حلول GEA أيضًا عمليات تشغيل مبسطة وتغيرات سريعة للغاية بمرور الوقت.

GEA CookStar 600

GEA CookStar

الفرن الحلزوني الصناعي GEA CookStar. أحد منتجات مجموعة GEA ويتمتع بأداء ممتاز من حيث السعة والإنتاجية والمرونة والاتساق والاعتمادية. يقوم بطهي منتجات الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك أو منتجات بدائل اللحوم بشكل مثالي، ويتفوق باستمرار على منافسيه.

رؤى GEA

Human hands brought together to form a circle

In for the better: Community engagement at GEA

To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.

How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming

How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...

GEA misison 30 logo

A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30

After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.