آلات الصب والكبس
تقدم GEA معدات صب أسطوانية، ووحدات تصريف، وصب، وتصليب مسبق للخثارة، مع معالجة صب وتغطية، وآلات ضغط، وأنظمة تجميع متكاملة.
إن آلات الصب المخصصة لجبن البروفولون وجبن الكاتشوكافالو تضمن أن العملاء لديهم خيارات لكل نوع من الجبن.
قوالب قابلة للتبديل تلبي أي حجم أو شكل من الجبن، والقدرة على ملء قوالب الصب مع أو بدون شرش اللبن يضمن أن مجموعة واسعة من أنواع الجبن يمكن التعامل معها ومعالجتها وفقًا لأي وصفة.
Products
يتم عرض 3 من 3
آلات الصب الأسطوانية
تقدم GEA مجموعة واسعة من آلات الصب الأسطوانية متعددة الاستخدامات لإنتاج الأشكال التقليدية من جبن باستا فيلاتا الطرية وجبن الموزاريلا الطرية وكرات الموزاريلا فضلا عن الأنواع الجافة من جبن باستا فيلاتا، مثل سكامورزا والبروفولا.
آلات الصب لجبن بروفولون وكاتشوكافالو
قامت شركة GEA بتطوير مجموعة من الآلات الآلية متعددة الاستعمالات لصب جبن بروفولون بسعات تصل إلى 1200 كجم في الساعة، وجبن وكاتشوكافالو بإنتاجية تبلغ 600 كجم في الساعة. جميع أنظمة GEA تتميز بوجود جهاز تحكم GEAوتتوفر مع أقسام صب متعددة.
وحدات الصب والتصليب المسبق
تُستخدم وحدات الصب والتصليب المسبق من GEA لإنتاج كميات كبيرة من جبن البيتزا الجاف من نوع باستا فيلاتا والكاشكافال. يمكن تخصيص المجموعة الشاملة من الوحدات الصحية والدقيقة وسهلة الاستخدام وخطوط الإنتاج الآلية بالكامل لمعالجة الأشكال الأسطوانية ومتوازية الأسطح فائقة الجودة، بسعات تتراوح بين 500-8000 كجم في الساعة.
Downloads
رؤى GEA
Kytero 10، التغييرات الكبيرة تبدأ بخطوات صغيرة
بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.
تكنولوجيا المضخات الحرارية تقلل من إنتاج الكربون الصناعي
من توفير التكاليف إلى تقليل الانبعاثات، تحتل GEA مكانة رائدة في مشاريع تكنولوجيا المضخات الحرارية المبتكرة. استكشف مبادرات التدفئة التقليدية والتدفئة المركزية.
على قائمة الطعام: بيض أكثر استدامة
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.
