أجهزة البسترة
إن البسترة هي عملية تسخين كل جزيء من المنتج للقضاء على مسببات الأمراض. ويعتمد نظام المعالجة الحرارية المستخدم على خصائص المنتج والنتائج المراد تحقيقها. تقدم GEA هنا مجموعة من الحلول لكافة المتطلبات المختلفة. واعتمادًا على منتجك وعمر التخزين المطلوب، يمكنك الاختيار بين الوسائل المختلفة للمعالجة الحرارية، مثل البسترة عالية الحرارة قصيرة الفترة (STHT)، أو البسترة السريعة (HTST)، أو البسترة اللحظية (UHT) من خلال التسخين المباشر أو غير المباشر.
Products
يتم عرض 4 من 5
GEA milk Pasteurizer
Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge
أنظمة آلات البسترة من GEA لتطبيقات الأغذية
أنظمة البسترة المبنية على تكنولوجيا المبادل الحراري الأنبوبي من GEA لمنتجاتك الغذائية السائلة.
أنظمة آلات البسترة من GEA لتطبيقات المشروبات
مجموعة من حلول البسترة المستمرة القياسية والمخصصة التي يمكن استخدامها للتعبئة الساخنة أو التعبئة المعقمة الباردة أو التعبئة فائقة النقاء للمشروبات غير الكحولية، لأحجام الدُفعات الصغيرة إلى الكبيرة.
أنظمة آلات البسترة من GEA لتطبيقات منتجات الألبان
أنظمة بسترة صحية وسهلة الاستخدام للتطبيقات؛ بما في ذلك ألبان الاستهلاك ومشروبات مزيج الألبان والقشدة والزبادي والجبن ومنتجات اللبن الرائب، بالإضافة إلى مزيج الآيس كريم وتطبيقات مصل اللبن.
Downloads
رؤى GEA
GEA وPulmuone تكرّمان أجيالاً من حرفي صنع النودلز الباردة
كان خبراء البحث والتطوير في GEA على قدر التحدي عندما طرحت Pulmuone، وهي شركة كورية جنوبية متخصصة في إنتاج الأغذية النباتية، تحديًا لـ GEA يتمثل في إضفاء لمسة حديثة على النودلز الكورية الباردة التقليدية ذات القوام الواضح في الفم (النينجميون). وساعدوا في تطوير ما أصبح الآن نجاحًا تجاريًا يتم إنتاجه باستخدام كميات أقل من المياه والكهرباء مقارنةً بالطرق المستخدمة سابقًا. وتتوافق النتيجة أيضًا مع الأصول التقليدية للطبق بالإضافة إلى جذور Pulmuone في الصحة والعافية والاستدامة.
Pre2Fuel: مسموح بالإقلاع
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.
