Michel Hörster, Emsland Group (links), und Martin Neugebauer, GEA (rechts), im Gespräch über die Dekantertechnologie für die Verarbeitung von Kartoffelprotein im Emsland Group Werk im brandenburgischen Kyritz.
Kartoffeln landen tagtäglich millionenfach auf unseren Tellern. Man sollte also meinen, daran ist nichts Aufregendes. Beschäftigt man sich aber mal mit dem „darin“, stellt man schnell fest, wie spannend Kartoffeln tatsächlich sind. So wie es die Emsland Group jeden Tag tut, die auf der Basis von pflanzlichen Rohstoffen wie Kartoffeln innovative Produkte für die verarbeitende Industrie herstellt. Mit GEA als Engineering-Partner hat die Emsland Group in ihrem Werk in Kyritz eine Proteinanlage gebaut.