HIGH-SHEAR-MISCHEN FÜR HOMOGENE PRODUKTE
The BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer is available with and without vacuum, optimizing mixing and process times. Typical applications include dressings, soups and sauces, beverages, dairy and home & personal care products.
Gefäß des GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischers
Das Vakuumsystem zur Zuführung des Pulvers unterhalb der Flüssigkeitsoberfläche ist eine Besonderheit des multifunktionalen BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischers von GEA. Es sorgt für eine sofortige Befeuchtung und Entlüftung des Pulvers und erzeugt so ein gleichmäßiges, homogenes Produkt mit langer Haltbarkeit. Der Vorteil der direkten Einbringung von Öl in den High-Shear-Mischer ist die Erzeugung sehr kleiner Öltröpfchen, die zu einer stabilen, gleichmäßigen Emulsion beitragen.
Der BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischerohne Vakuumsystem ermöglicht die Zugabe von Pulver und Flüssigkeit entsprechend der Kundenspezifikationen, entweder manuell oder durch einen Behälterheber.
Das Ein-Topf-Design verkürzt die Prozesszeit, spart Energie, optimiert den CIP-Zyklus und erhöht somit auch die Profitabilität der Produktion.
Der BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischer ist auch als Testgerät erhältlich, das unseren Kunden die Möglichkeit bietet, Produkte vor der Skalierung auf den Produktionsmaßstab zu erproben. Unsere High-Shear-Mischer sind in einer Vielzahl von Versionen erhältlich - kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.
GEA BATCH FORMULA® PRO | Eine seitlich geneigte High-Shear-Mischeinheit reduziert die Wirbelbildung
Weitere Merkmale
Der GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischer ermöglicht das gleichmäßige, homogene Mischen von hochviskosen Produkten wie z. B. von Shampoo.
Die folgende Auswahl zeigt nur einen Ausschnitt der Anwendungen, die mit unseren Mischern verarbeitet werden können - kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren.
Der GEA INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischer ist vielseitig, hygienisch und auch für unterschiedliche Produktionszwecke geeignet. Zu den typischen Anwendungen dieses Mischers gehören Produkte mit niedriger Viskosität wie Saft, Softdrinks, flüssige Lebensmittel und rekombinierte Milchprodukte.
Wir bieten unseren Kunden in der Lebensmittel-, Getränke-, Milchprodukte- und HPC-Industrie die Möglichkeit, ihre Produkte zu testen, bevor den Prozess auf Produktionsmaßstab hochskalieren. Unsere High-Shear-Testmischer werden auch auf Mietbasis angeboten.
Der Klimawandel und das Wachstum der Weltbevölkerung setzen die energieintensive Lebensmittelindustrie zunehmend unter Druck: Sie muss mehr Menschen versorgen, ohne die Umwelt weiter zu belasten. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager bei GEA, zeigt, wie Ingenieurskunst Lebensmittelproduktion zugleich nachhaltiger und effizienter macht.
Die Weltbevölkerung wächst und mit ihr die Nachfrage nach Milch. Milchprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil vieler globaler Ernährungsgewohnheiten. Ihre Produktion kann jedoch ressourcenintensiv sein und Auswirkungen auf die Umwelt haben. Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies bei GEA, erläutert, wie technologische Innovationen von GEA die Milchproduktion effizienter, rentabler und nachhaltiger machen.
Ob fest oder flüssig: Jedes sichere Lebensmittel ist ein Sieg im Kampf gegen unsichtbare mikrobielle Bedrohungen. Die Erfahrungen aus einem Jahrhundert hygienischer Prozessgestaltung helfen dabei: Mit der Verbindung von technischem Know-how aus über 100 Jahren in Technik und Hygienic Design setzt GEA einen hohen Maßstab für Verarbeitungsanlagen," die Lebensmittel schützen und Leben retten.