HIGH-SHEAR-MISCHEN FÜR HOMOGENE PRODUKTE
GEA INLINE FORMULA® SOL High Shear Mixer
The GEA INLINE FORMULA® SOL High Shear Mixer is versatile, hygienic and also suitable for multipurpose manufacturing. Typical applications of this mixer include low viscosity products such as juice, soft drinks, liquid food and recombined milk products.
Gefäß des GEA INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischers
Das kontinuierliche Mischen ist oft das bevorzugte Verfahren, wenn hohe Produkt-Durchsatzmengen gewünscht sind oder ein hoher Automatisierungsgrad involviert ist.
Der extrem vielseitige INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischer kann zur Verbesserung einer bestehenden Produktionslinie eingesetzt werden oder bestehende Anlagen ersetzen. Mehr als nur ein Tank mit einem an der Unterseite angebrachten High-Shear-Mischer: der anpassbare Multirotor ist in den INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischer integriert und besteht aus einer Mischvorrichtung mit hoher Scherkraft für eine effektive Dispergierung und einer Zentrifugalpumpe, die den nachgeschalteten Prozess speist.
Unsere Kunden haben die Möglichkeit, Produkte in unseren Prüfeinrichtungen in Deutschland und Dänemark zu erproben, bevor sie auf den Produktionsmaßstab hochfahren - kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.
Interne und externe Rezirkulation
GEA INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischer mit Rezirkulation
Unser INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischer kann sowohl mit interner als auch externer Rezirkulation ausgestattet werden. Die interne Rezirkulation leitet das Produkt in entgegengesetzter Richtung zum Rotor/Stator-Strom wieder in den Tank zurück. Die entstehende chaotische Vermischung bricht Wirbel unabhängig vom Volumen. Bei der externen Rezirkulation kann das Produkt in einen Puffertank geleitet werden, bevor es wieder dem Mischer oder nachgeschalteten Verarbeitungsschritten zugeführt wird.
Wichtigste Vorteile des GEA INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischers
- Ein kontinuierlicher Prozess, der inline mit dem nachgeschalteten Prozess ausgeführt werden kann
- Just-in-time-Produktion – Herstellung der Charge zum gewünschten Zeitpunkt
- Keine oder nur kurze Lagerzeit des gemischten Produkts vor der Weiterverarbeitung
- Hochvolumige Pulveraufnahme durch Vakuum
- Schnelles Benetzen der Pulver in den Flüssigkeiten ohne Fischaugen oder Agglomerate
- Hygienisch als Standard
- Geschlossenes Vakuumsystem und Pulverabsaugung ermöglichen eine höchst effiziente Arbeitsumgebung und Nutzung der Inhaltsstoffe
Welche Anwendungsarten eignen sich?
Der INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischer eignet sich ideal für Anwendungen mit niedriger Viskosität.
Vormischungen für Eiscreme, die als flüssiges Verdickungsmittel verwendet werden, lassen sich mit dem INLINE FORMULA® SOL High-Shear-Mischer verarbeiten
Die folgende Auswahl zeigt nur einen Ausschnitt der Anwendungen, die mit unseren Mischern verarbeitet werden können - kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren.
- Ernährungsformel
- Saft, Nektar und alkoholfreie Getränke
- Soßenvormischung
- Getränke auf Pflanzenbasis
- Rekombinierte Milchprodukte
- Getränke auf Milchbasis
- Speiseeis-Vormischung und Pudding
- Rekonstituierte Milch
- Laktose- und Proteinstandardisierung von Milch
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