En ocasiones preferimos añadir sabor al agua que bebemos. Tanto si tiene sabor a frutas como si no, la bebida debe procurarnos siempre una hidratación corporal adecuada.
En el mercado global de las bebidas, el segmento de las bebidas naturales sin gas es muy amplio y relativamente heterogéneo. Comprende zumos con bajo contenido en frutas, bebidas deportivas que pueden ser isotónicas, hipotónicas o hipertónicas, así como bebidas funcionales enriquecidas con vitaminas, sales minerales y moléculas antioxidantes. Las categorías de productos emergentes, como las bebidas funcionales, tienen unos requisitos de procesado altamente específicos.
GEA ofrece soluciones de procesado que abarcan desde caudalímetros individuales a equipos de análisis en línea, y desde sistemas de mezcla a equipos de CIP (limpieza in situ) para desgasificación del agua, además de plantas de pasteurización y estaciones de disolución de azúcar. La oferta de servicios de GEA para el segmento de las bebidas naturales sin gas cubre también las líneas tradicionales, ESL, líneas de envasado en caliente y embotellado aséptico , desde máquinas de moldeado por soplado a paletizadoras para el empaquetado del producto terminado.
Aplicaciones
Productos y tecnologías
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Bloque de compresión del homogeneizador
Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
Disolventes de azúcar
La disolución de azúcar granulado es una alternativa económica interesante a la compra de azúcar líquido. Con sus disolutores de azúcar, GEA ofrece esta tecnología personalizada para cualquier aplicación. Tanto de modo continuo como en el tanque. En frío o en caliente – podemos solucionarlo.
Dispositivos periféricos de homogeneización
GEA ofrece una amplia gama de accesorios para homogeneizadores, a fin de ampliar los servicios adicionales que ofrece la tecnología de homogeneización y flexibilizar su uso. En este sentido, los dispositivos periféricos reflejan la visión “ecológica” de la compañía, pues están diseñados para minimizar los gastos en el uso de la maquinaria.
Equipos de manipulación de contenedores
La máquina llenadora es el centro de todos los sistemas de llenado. Sin embargo, se necesita mucho más para formar un sistema. GEA ofrece líneas de llenado completas, lo que significa que también nos encargamos de taras complejas como la integración y el control de la línea. Para que la línea de producción sea eficaz, es importante tener en cuent...
Advanced beverage processing with GEA process units
A thirst for the extraordinary.
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GEA NEXUS: Una solución integral para un procesado de alimentos más sostenible
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Máquinas limpias, alimentos seguros: El poder del diseño higiénico
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.
