Total rastreabilidad entre las materias primas y el producto final
Los sistemas de seguimiento ofrecen información importante sobre el rendimiento operativo
Además, el rastreo en avance y retroceso desde cualquier parte del proceso permite un análisis más detallado de la genealogía de cada lote. El rastreo sin uso de papel incrementa la calidad del producto y la continuidad, y satisface los requisitos normativos y los informes de auditoría.
La interfaz gráfica de GEA Codex® Traceability permite analizar desde la información descriptiva de la planta hasta el movimiento de cada uno de los productos. Este software enfocado en aplicaciones ofrece pantallas de las áreas de producción diseñadas por el usuario y es escalable desde el nivel de I+D hasta el nivel de producción comercial.
Los datos de suministro, adquiridos manualmente o generados de manera automática, garantizan el rastreo y registro incluso de procesos multipasada complejos. El usuario puede rastrear cada paso de transformación o movimiento del producto —tanto en avance como retroceso, desde la materia prima hasta el producto final— para facilitar la optimización del proceso en cuanto a costes y eficiencia.
Junto con GEA Codex® Connect, GEA Codex® Traceability se integra en las plataformas de ERP existentes para rastrear tanto parámetros de pedidos como de recetas, además de fases o eventos de producción, proporcionando resultados a empleados de planta, control, aprovisionamiento y otros. Los datos registrados, si es necesario, se pueden exportar para realizar un análisis avanzado.
Por otra parte, la rastreabilidad histórica y los registros relacionados con alarmas pueden utilizarse para detallar la vista general y realizar un análisis o revisión más detallados. Este software, fácil de usar, es una valiosa herramienta para la seguridad del producto. Ayuda al cumplimiento normativo, además de prestar soporte a auditorías y ofrecer un alto nivel de confianza y cuidado del cliente.
Esta unidad actúa como único punto de comunicación de la ERP para todos los módulos de GEA Codex® y utiliza una interfaz basada en XML que ocupa muy poco espacio para intercambiar información entre distintos sistemas externos, incluso los que no sean de ERP
Gestione con facilidad sus recetas maestras (ingredientes, puntos de acceso, instrucciones de uso)
Con este módulo de informes de CIP y producción listo para usar, la información sobre lotes le mantiene informado sobre su proceso y productos
Este modelo ofrece una visualización “en directo” o con lapso de tiempo y una animación de los datos de SCADA Historian para mejorar tanto la producción como la seguridad. Revela dependencias, problemas de causa raíz y fallos, además de ser fácil de usar y ofrecer soporte para formación de operarios y solución de problemas.
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.