GEA Aquarius PopCooler B
The GEA Aquarius PopCooler B is a continuous lollipop cooling machine to allow ball and cylindrical lollipops to be cooled without deformation. Lollipop quality and shape are therefore perfectly retained. There are two models available; ensuring that the cooling machine you choose exactly meets your requirements.
Principio operativo
Tras moldear los pirulíes y piruletas en la máquina FlexFormer, las piruletas de bola, cilíndricas o redondas en 3D se sacan de la máquina moldeadora en una cinta que llega a la PopCooler B. En las cintas homologadas para uso alimentario, las piruletas se enfrían aproximadamente entre 4 y 6 minutos a temperatura ambiente.
Las siguientes opciones están disponibles en todas las máquinas GEA Aquarius PopCooler B: ventilación variable de aire controlado y cinta de descarga a la altura de trabajo para transportar las piruletas fuera del refrigerador
Rendimiento
Máxima capacidad de refrigeración por kg/hora GEA PopCooler B SC: 1000 kg/hora GEA PopCooler B HC: 1850 kg/hora
Calidad de la salida
Excelentes piruletas refrigeradas de alta calidad
Flexibilidad
La máquina PopCooler B SC se puede ampliar con una máquina PopCooler B HC cuando se necesite añadir capacidad a la línea de producción. Solo hay que pedir un kit de ampliación.
Fiabilidad
Con este equipo podemos garantizar un 98 % de tiempo de actividad mientras que el avanzado diseño técnico mantendrá los costes de mantenimiento al mínimo
Higiene
Después de 8 a 10 horas de producción, la máquina necesita limpiarse de acuerdo con un programa de limpieza incluido en el manual de la máquina. Toda la maquinaria para piruletas GEA Aquarius cuenta con la marca CE. GEA Food Solutions manifiesta que la maquinaria para piruletas GEA Aquarius cumple los requisitos esenciales de construcciones higiénicas tal como se declara en la marca CE.
Seguridad
Toda la maquinaria para piruletas GEA Aquarius cuenta con la marca CE. GEA Food Solutions manifiesta que toda la maquinaria para piruletas GEA Aquarius cumple los requisitos esenciales de las directivas europeas CE aplicables.
Controles
Arranque manual de cintas y ventiladores
GEA Aquarius PopCooler B
The power of GEA Aquarius remote services
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.