Concentración por congelación
Experiencia y conocimientos de I+D ganados a lo largo de muchas décadas, Instalaciones de ensayo disponibles para pruebas de laboratorio y de planta piloto para el desarrollo de aplicaciones o la producción de muestras
Fruto de cinco décadas de trabajo continuo de investigación y desarrollo, unido a la experiencia adquirida a través de varios miles de pruebas piloto y plantas instaladas con éxito, GEA ofrece la más amplia experiencia técnica y una habilidad indiscutible para desarrollar aplicaciones, demostrar la viabilidad de los procesos de cristalización y la producción de muestras.
Nuestras plantas piloto están diseñadas siguiendo los mismos principios que las unidades comerciales y proporcionan datos operativos fiables. Los resultados de las pruebas ofrecen toda la información necesaria para el escalado y el diseño de una instalación comercial.
Las pruebas pueden ejecutarse en nuestras instalaciones de pruebas en 's-Hertogenbosch, en los Países Bajos, donde nuestro personal cualificado generará un plan de pruebas adecuado y ejecutará las pruebas piloto para satisfacer los requisitos del cliente.
GEA le proporciona un plan de pruebas detallado basado en las propiedades de alimentación y sus requisitos de producción.
En un programa de pruebas típico, el producto será probado para determinar lo siguiente:
Las pruebas pueden realizarse en las instalaciones de GEA o en las del cliente con la ayuda de nuestras unidades piloto.
GEA dispone de un laboratorio a escala en sus instalaciones de 's-Hertogenbosch, en los Países Bajos, donde tenemos la oportunidad de hacer un primer cribado de nuevos materiales. Se miden el punto de congelación, la viscosidad y el contenido de sólidos en suspensión para obtener una primera impresión de la idoneidad y los probables factores de concentración.
Para las aplicaciones alimentarias y de bebidas, se dispone de una unidad flexible que puede equiparse con distintos tipos de columnas de lavado y filtros. La unidad está altamente automatizada y puede utilizarse para la investigación de nuevos productos, la preparación de muestras o la formación. La capacidad de deshidratación es de 5-10 litros por hora.
GEA Freeze Concentration for premium concentrates in the food industry. Concentrate the taste.
La planta de GEA en Koszalin, Polonia, marca un hito en la producción de bombas higiénicas. Este centro polivalente combina décadas de experiencia alemana en ingeniería con una digitalización avanzada y soluciones escalables....