Tecnología de cristalización
La experiencia se une a la innovación. GEA cuenta con más de 40 centros de pruebas en todo el mundo para apoyarle en el desarrollo de sus productos.
La información fundamental para el diseño de una planta de cristalización se determina en el laboratorio. Esto incluye la composición química del producto, sus propiedades físicas y la formación de cristales mixtos.
En el caso de productos demasiado sensibles para ser enviados a nuestras instalaciones o que requieran una manipulación especial por motivos de seguridad o salud, nuestro equipo puede realizar las pruebas o investigaciones necesarias en las instalaciones del cliente.
Existen las siguientes opciones:
Simple en su diseño y robusto en su funcionamiento. El caballo de batalla para la cristalización de soluciones industriales.
Innovación mecánica y de procesos. Cristalizador de circulación forzada compacto y monobloque.
Cristalizador de lecho fluido con capacidad para hacer crecer los cristales más grandes a un tiempo de retención elevado.
Desgaste limitado y destrucción eficaz de los finos: un diseño para producir cristales gruesos con una distribución de tamaño estrecha.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida y cada bocado de comida seguro es una victoria contra amenazas microbianas invisibles, una batalla moldeada por un siglo de diseño de procesos higiénicos. Con más de 100 años de experiencia en ingeniería y diseño higiénico, GEA marca la pauta en la industria de equipos de procesado que protegen los alimentos y salvan vidas.