GEA ofrece una gama de tecnologías de descontaminación de botellas y tapones que garantizan una producción de bebidas ESL eficaz y fiable para la distribución en cadena de frío y que permiten el embotellado de bebidas con distintos niveles de pH (desde muy ácido a ligeramente ácido) en el mismo sistema.
La tecnología más adecuada para el envasado de bebidas sensibles distribuidas en cadena de frío depende del nivel de pH de la bebida, la duración de almacenamiento requerida y el tipo de tratamiento térmico aplicado al producto.
La gama GEA Whitebloc de sistemas de llenado garantiza el objetivo de descontaminación adecuado para cualquier tipo de producto ESL, ya sea de alta o baja acidez, según la duración de almacenamiento requerida.
Con un tratamiento de descontaminación de envases basado en peróxido de hidrógeno vaporizado (VHP) que no requiere agua durante la producción, la gama Whitebloc incluye:
Como parte de la plataforma Aero, GEA también ha desarrollado el Aerobloc Fresh, formulado específicamente para el envasado de leche y otros productos lácteos líquidos con una corta duración de almacenamiento que no requieren descontaminación de envases.
El llenado se realiza mediante módulos de llenado diseñados según el principio ‘sin desechos‘ para minimizar el desperdicio de producto durante el encendido, el cambio de producto o el apagado. Pueden instalarse caudalímetros magnéticos o celdas de peso de carga en cada cabezal de llenado para lograr un alto rendimiento en términos de precisión y velocidad.
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En el caso de una duración de almacenamiento prolongada, es necesario cumplir requisitos especiales a la hora de descontaminar botellas para bebidas a base de leche y otras bebidas sensibles. Whitebloc es una solución de descontaminación a baja velocidad que utiliza un tratamiento basado en H2O2, muy adecuada para los requisitos anteriores.
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GEA Aerobloc Fresh es una plataforma modular que ofrece configuraciones específicas para el llenado higiénico de leche y bebidas sensibles —con una corta duración y distribuidas en cadena de frío— sin necesidad de descontaminar los recipientes.
El sistema de llenado GEA Whitebloc Aero es una eficiente tecnología sin aclarado por agua que se basa en peróxido de hidrógeno (H2O2) para descontaminar botellas y tapones de plástico, y que es adecuado para llenar bebidas a base de leche ESL y bebidas sensibles que se distribuyen en cadena de frío.
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Filling the future: GEA Aseptic Filling Pilot Plant
Ready for the future of the fresh and ESL milk market
Service Level Agreements For Filling And Packaging
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