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Plataforma de convertidor del azúcar GEA Better Juice: tecnología de conversión de azúcares

El zumo de frutas contiene cantidades significativas de azúcar natural, y esto lo hace inaccesible para quienes tienen restricciones dietéticas y para un número creciente de consumidores que están reduciendo su consumo de azúcar.

Los sistemas de conversión para reducir de forma natural el contenido de azúcar en las bebidas de zumo fresco hasta un 80% están disponibles mediante una nueva tecnología de enzimas.

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Plataforma de convertidor del azúcar GEA Better Juice

Tecnología enzimática para reducir de forma natural el contenido de azúcar de las bebidas de zumo fresco hasta en un 80%, sin afectar al valor nutricional, la sensación en boca ni la textura.

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GEA es uno de los mayores proveedores mundiales de sistemas para los sectores alimentario, de bebidas y farmacéutico. Nuestra cartera incluye maquinaria y plantas, así como tecnología avanzada de procesos, componentes y servicios integrales. Utilizados en diversos sectores, mejoran la sostenibilidad y la eficiencia de los procesos de producción en todo el mundo.

GEA cotiza en el MDAX alemán y en el índice STOXX® Europe 600, y también se encuentra entre las empresas que componen los índices DAX 50 ESG y MSCI Global Sustainability.

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