GEA suministra mezcladoras y máquinas mezcladoras/picadoras fiables que duran décadas. Nuestra gama de mezcladoras de alto rendimiento y diferentes capacidades permite elegir la máquina que responde exactamente a sus requisitos de proceso.
During the mixing step, all necessary ingredients are mixed to create the right mass necessary for forming. Ingredients are added to enhance various properties, such as yield, formability, taste, texture, shelf life, etc.
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GEA Food Now
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Las picadoras/mezcladoras GEA CombiGrind son ideales para productos picados y mezclados, como las hamburguesas de vacuno, la carne picada envasada y muchos productos embutidos. Gracias a sus palas mezcladoras independientes y al control del PLC, GEA CombiGrind es una máquina muy compacta y flexible.
Las mezcladoras de doble eje GEA UniMix son ideales para una amplia variedad de productos como las hamburguesas moldeadas, las albóndigas, los embutidos y las masas de carne picada y para las primeras mezclas en la fabricación de masas para salchichas frankfurt y viena. La efectiva acción de mezclado con una pala periférica de alta velocidad faci...
El GEA ProMix es un mezclador de doble eje que está diseñado para una variedad de productos, como carne de hamburguesa, albóndigas, carne fría o salchicha picada, además de para mezclar previamente emulsiones de salchicha tipo wiener y frankfurt. El cuerpo y las aletas de mezclado del ProMix son de acero inoxidable. El tambor de mezclado y las al...
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
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GEA MixMaster animation
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.