Séparation à haut rendement : Comment ça marche

Pour une efficacité et une reproductibilité élevées : faites confiance aux décanteurs centrifuges d’extraction GEA

La technologie des décanteurs centrifuges GEA extrait la phase liquide profitable des céréales, des légumes secs et d’autres sources, préalablement écrasés et dilués dans l’eau, assurant un haut rendement, une pureté hygiénique optimale, un goût premium et une qualité reproductible.

Les décanteurs sont utilisés depuis des dizaines d'années dans les procédés de transformation agroalimentaire, et en particulier des boissons, pour séparer une phase liquide de dispersions présentant une haute teneur en particules solides.

Les principaux composants du décanteur sont le bol cylindro-conique et la vis d'extraction, qui tournent tous deux à des vitesses différentes. Cette configuration assure un transport fluide du produit en grands volumes, une extraction délicate du liquide et un refoulement efficace des solides secs.

Les vitesses élevées du bol, un couple d’extraction extrêmement élevé et un système de commande efficace pour la synchronisation de la vitesse différentielle et de la charge en solide, rendent les décanteurs GEA particulièrement efficaces.

Rendement de clarification maximum

Varipond P assure la meilleure clarification possible en variant la hauteur de liquide dans le bol.

Les solides léger ont tendance à surnager à la surface du bol au lieu de se déposer sur sa paroi. Cela renforce le risque qu’ils passent dans le liquide clarifié pendant la production si le liquide est évacué en utilisant un déversoir standard.

Le Varipond P de GEA est doté d’un disque à flotteurs forçant le liquide à être refoulé sous la surface. L’ajout d’un disque supplémentaire et l’application de gaz sous pression permettent d’augmenter la hauteur de liquide afin de capturer les solides légers maximisant ainsi le rendement de la clarification.

Rendement de clarification maximum

La fonction de marche-arrêt automatique du Varipond P est gérée automatiquement

Cette fonction de marche-arrêt automatique du Varipond P est régulée par une valeur de couple. Tant que le couple reste en dessous de la valeur seuil, le Varipond P reste automatiquement à l’arrêt. S’il n’y a pas de solides dans le bol, il n’y a pas de couple et, plus il y a de solides dans le bol, plus le couple est élevé. Une fois que

Quand le côté solides du décanteur est dûment rempli de solides, la pression du Varipond est appliquée automatiquement et sans aucune intervention du personnel, ce qui économise des coûts et évite les erreurs humaines.