Water
L'eau potable est issue de l'eau souterraine ou de surface. L'utilisation de l'eau de surface augmente au fur et à mesure que la population grandit et que la pollution de l'environnement progresse. Dans les pays de l'Union Européenne, 64 pour cent de l'eau potable est déjà tirée de l'eau de surface. La technologie de séparation par centrifugation de GEA joue un rôle central dans ce processus.
Le volume des boues d'épuration à éliminer est grandement réduit grâce à la séparation fiable des éléments indésirables. De plus, une plus grande quantité d'eau potable est disponible.
L'humus, les minéraux, les impuretés organiques, les résidus chimiques, les virus et les bactéries de l'eau de surface seront éliminés. Différents processus chimiques sont initialement appliqués pour assurer la purification. Les décanteurs clarificateurs se chargent ensuite de déshydrater la boue produite par la sédimentation. Grâce à la grande vitesse dans la cuve et au couple élevé de la vis sans fin, associés à un contrôle de la vitesse différentiel qui s'adapte à la charge de solides, les décanteurs clarificateurs assurent l'efficacité optimale de la clarification et une déshydratation maximale.
Le volume des boues d'épuration à éliminer est donc réduit et la plus grande quantité d'eau possible est récupérée pour être transformée en eau potable. La conception d'un système et d'une installation fermés évite les émissions d'aérosols, de façon à protéger aussi bien les êtres humains que la nature.
De plus, GEA propose des équipements tels que les pompes à jet et les pompes à vide qui permettent d'acheminer les liquides, comme l'eau, les acides ou les lessives, ainsi que les solides tels que le sable, le gravier, le sel, le charbon actif et la résine échangeuse d'ions contenus dans les réservoirs d'eau.
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Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.