Fruits et légumes

Garantir la fraîcheur des produits de la terre à l'assiette

Fruit & Vegetables_header 2
Les réseaux de transport rapides et modernes ainsi que les technologies sophistiquées de réfrigération, congélation et logistiques ont transformé le marché des aliments frais en un véritable festin mondial qui nous permet de savourer des produits frais du monde entier, toute l'année. Cependant, les fruits et les légumes sont des produits délicats et le contrôle de la température ainsi que le maniement précautionneux de ces denrées sensibles sont essentiels pour qu'ils conservent leur qualité.
S'adapter aux modes de vie et suivre les tendances

Les systèmes GEA de réfrigération et de congélation des fruits et légumes garantissent l'efficacité et la continuité de la chaîne du froid. Notre objectif vise à créer des solutions hygiéniques, durables et rentables qui économisent l'énergie et ont peu d'impact sur l'environnement.

Le portefeuille GEA de systèmes et de solutions de température, d'emballage et de manipulation des fruits et légumes inclut des réfrigérateurs et des congélateurs conçus pour les environnements commerciaux et industriels comme les supermarchés, les centres de distribution et les véhicules de transport. Nos solutions de lyophilisation par lots ou continue reposent sur des décennies d'expertise technologique et d'expérience en termes d'installation, ainsi que sur notre vaste portefeuille de compresseurs à pistons, compresseurs à vis, réfrigérateurs à ammoniaque et systèmes de travées qui conviennent à toute application de réfrigération industrielle. Nous pouvons également fournir des vannes et des composants pour la réfrigération industrielle.

GEA fournit des technologies très efficaces, hygiéniques et fiables pour le conditionnement des aliments congelés et frais, notamment des emballages sous vide, et des barquettes formées et préformées. Nous représentons un seul et même fournisseur de solutions pour une large gamme de technologies, d'équipements et de composants associés destinés à la manipulation et à la réfrigération des fruits et légumes frais. Des pompes à chaleur et compresseurs pour la réfrigération commerciale et industrielle aux appareils de nettoyage des cuves, logiciels et matériel de commande des machines, en passant par les systèmes MES et d'automatisation des processus, l'objectif de GEA vise à offrirdes solutions efficaces et rentables qui sont fiables, économes en énergie et écologiquement durables.

Berries
Staying relevant in the new era of healthy snacking

Garder une place de choix dans la nouvelle ère du snacking sain

Alors que les consommateurs s’orientent vers des choix alimentaires plus sains, les fabricants de snacks salés et sucrés se doivent d’élaborer des produits en accord avec les définitions changeantes de plaisir et « repas » des gens, dans une catégorie aux contours toujours plus flous.
Réfrigération et chauffage pour processus de transformation de produits alimentaires

Réfrigération et chauffage pour processus de transformation de produits alimentaires

Satisfaire vos besoins de températures précises, naturellement

With safe and sustainable products and solutions our experts at GEA can help optimize cold chains. For better industrial refrigeration processes.
Les solutions énergétiques durables (SEnS) de GEA

NEXUS - Les solutions holistiques d'ingénierie de GEA

Une intégration unique des solutions de procédé et des demandes de refroidissement et de chauffage, pour une consommation d’énergie moindre, des coûts d'exploitation minimisés et une empreinte carbone réduite.

Downloads

Vidéos associées

SmartPacker SX400

GEA Insights

Human hands brought together to form a circle

In for the better: Community engagement at GEA

To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.

How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming

How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...

GEA misison 30 logo

A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30

After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.

Recevez l’actualité de GEA

Restez au courant des innovations et des activités de GEA en vous inscrivant aux actualités de GEA.

Contactez-nous

Nous sommes là pour vous aider ! Nous avons besoin de quelques renseignements pour pouvoir répondre à votre demande