Fruits et légumes
Les systèmes GEA de réfrigération et de congélation des fruits et légumes garantissent l'efficacité et la continuité de la chaîne du froid. Notre objectif vise à créer des solutions hygiéniques, durables et rentables qui économisent l'énergie et ont peu d'impact sur l'environnement.
Le portefeuille GEA de systèmes et de solutions de température, d'emballage et de manipulation des fruits et légumes inclut des réfrigérateurs et des congélateurs conçus pour les environnements commerciaux et industriels comme les supermarchés, les centres de distribution et les véhicules de transport. Nos solutions de lyophilisation par lots ou continue reposent sur des décennies d'expertise technologique et d'expérience en termes d'installation, ainsi que sur notre vaste portefeuille de compresseurs à pistons, compresseurs à vis, réfrigérateurs à ammoniaque et systèmes de travées qui conviennent à toute application de réfrigération industrielle. Nous pouvons également fournir des vannes et des composants pour la réfrigération industrielle.
GEA fournit des technologies très efficaces, hygiéniques et fiables pour le conditionnement des aliments congelés et frais, notamment des emballages sous vide, et des barquettes formées et préformées. Nous représentons un seul et même fournisseur de solutions pour une large gamme de technologies, d'équipements et de composants associés destinés à la manipulation et à la réfrigération des fruits et légumes frais. Des pompes à chaleur et compresseurs pour la réfrigération commerciale et industrielle aux appareils de nettoyage des cuves, logiciels et matériel de commande des machines, en passant par les systèmes MES et d'automatisation des processus, l'objectif de GEA vise à offrirdes solutions efficaces et rentables qui sont fiables, économes en énergie et écologiquement durables.
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La gamme de compresseurs à pistons GEA comprend 18 modèles de compresseurs subdivisés en 2 séries.
Compresseurs à vis pour la réfrigération et la climatisation industrielles. Nous accordons une importance particulière au rendement énergétique, à la fiabilité, à la rentabilité et à la durabilité.
GEA fournit la plus vaste gamme de solutions pour la manipulation. l'alimentation et le dosage de poudre du marché. Nos systèmes d'alimentation de poudre volumétriques et gravimétriques garantissent un traitement très précis dans les applications critiques, comme le niveau de préparation des ingrédients, le pré-mélange, la gestion de la recette, ...
Un large éventail de sacs et sachets, avec une vaste gamme d'options, peuvent être réalisés sur notre équipement. Selon vos besoins, vous pouvez sélectionner le type le plus à votre produit et au client.
Réfrigération et chauffage pour processus de transformation de produits alimentaires
Interpom
New packaging lines for even more vegetables with ease - Hessing Supervers ready for the future.
SmartPacker SX400
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.