Plus de bière de qualité homogène, lot après lot
The GEA brewpub separator skid is a ready-to-go centrifuge package unit to clarify beer, wort and other products in brewpubs and smaller breweries. It is the ideal starter skid designed for the particular needs of microbrewies.
Clarifier la bière avec une force centrifuge appliquée avec sensibilité minimise les pertes et augmente le rendement de chaque lot de 5 à 10 %, sans ajouter de ressources supplémentaires.
La centrifugation lors du processus de sédimentation écourte la durée totale du brassage de plusieurs jours. Le risque d’autolyse de la levure diminue en séparant la levure.
La bière peut être reproduite lot après lot de manière fiable pour une homogénéité maximale. Le skid séparateur GEA Brewpub s’en charge à votre place.
Le skid séparateur GEA Brewpub est livré prêt-à-l’emploi sur un skid (châssis mobile) facile à manutentionner, qui tient partout. Si vous faites attention à vos coûts d’exploitation, cette innovation pratique a tous les atouts.
Elle se distingue par un fonctionnement fiable et des intervalles d’entretien espacés. Un premier kit de pièces de rechange gratuit est inclus. Il suffit de raccorder le skid pour le faire fonctionner.Clarifier la bière avec une force centrifuge appliquée avec sensibilité minimise les pertes et augmente le rendement de chaque lot de 5 à 10 %, sans ajouter de ressources supplémentaires.
La centrifugation lors du processus de sédimentation écourte la durée totale du brassage de plusieurs jours. Le risque d’autolyse de la levure diminue en séparant la levure.
La bière peut être reproduite lot après lot de manière fiable pour une homogénéité maximale. Le skid séparateur GEA Brewpub s’en charge à votre place.
Le skid séparateur GEA Brewpub est livré prêt-à-l’emploi sur un skid (châssis mobile) facile à manutentionner, qui tient partout. Si vous faites attention à vos coûts d’exploitation, cette innovation pratique a tous les atouts.
Elle se distingue par un fonctionnement fiable et des intervalles d’entretien espacés. Un premier kit de pièces de rechange gratuit est inclus. Il suffit de raccorder le skid pour le faire fonctionner.Un service de consulting et diagnostic de procédés novateur.
GEA InsightPartner est un logiciel destiné à surveiller la performance de votre brasserie et à fournir des informations en temps réel pour vous aider à prendre rapidement des mesures correctives efficaces en cas de besoin. De cette manière, GEA InsightPartner vous aide à augmenter l’efficacité et la productivité de la brasserie et à maintenir la ...
Réparations correctives pour vos séparateurs et décanteurs GEA
Il n'est pas possible d’effectuer l’essai de réception en usine (ERU) de votre centrifugeuse sur le site à cause des restrictions aux voyages actuelles, d’un emploi du temps très chargé ou d’une autre raison urgente ? Vous avez l’habitude de toujours rechercher des manières de rendre vos processus métiers plus digitaux, de réduire considérablemen...
Stay stronger with GEA Service Level Agreements
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.