Les séparateurs de GEA sont destinés au déshuilage des jus d'agrumes et à la séparation des émulsions huile-eau.
Ce séparateur GEA est destiné au déshuilage des jus d'agrumes et à la séparation des émulsions huile-eau. Grâce à sa grande souplesse de conception, il s'adapte à de nombreuses tâches de séparation. Le produit pénètre dans la pile de disques du bol du séparateur par les orifices de distribution, à travers des canaux ascendants. La position des canaux ascendants varie en fonction du composant liquide qui doit être récupéré à l'état épuré. Si, dans le cas d'un mélange huile-eau, il s'agit de la phase liquide lourde (eau), les canaux ascendants sont proches des bords intérieurs des disques. Pour la phase liquide légère (huile), les canaux se trouvent à la périphérie des disques. Si le niveau de pureté des composants doit être identique, les canaux ascendants se trouvent au centre de la pile de disques. Les performances de séparation et la qualité du produit peuvent ainsi être parfaitement adaptées aux exigences de l'application. Dans le cas présent, les deux phases liquides sont évacuées sous pression. À cet effet, une pompe centripète double est installée dans la partie supérieure du bol. Les disques séparateurs sont tous deux immergés dans les phases liquides séparées, évacuées sous pression. Les particules solides se sédimentent aux parois du bol. Cette configuration permet d'obtenir une séparation en trois phases. Grâce à son bol auto-débourbeur, la machine convient au système de nettoyage NEP entièrement automatisé.
Réparations correctives pour vos séparateurs et décanteurs GEA
EffiClean disk cleaning for centrifuges in mineral oil applications
Il n'est pas possible d’effectuer l’essai de réception en usine (ERU) de votre centrifugeuse sur le site à cause des restrictions aux voyages actuelles, d’un emploi du temps très chargé ou d’une autre raison urgente ? Vous avez l’habitude de toujours rechercher des manières de rendre vos processus métiers plus digitaux, de réduire considérablemen...
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Let’s get connected – digital solutions for GEA separators and decanters
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Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.