Les solutions de nettoyage en place (NEP) ont un rôle fondamental dans l'industrie de la transformation actuelle, de l'alimentation et des boissons aux produits laitiers, de l'hygiène personnelle à la pharmaceutique. GEA propose des solutions NEP et SEP (stérilisation en place) manuelles et entièrement automatiques qui assurent un résultat fiable tout en réduisant les temps d'arrêt. La vaste gamme de solutions de nettoyage et de stérilisation, qu'elles soient liquides, solides ou semi-solides, de GEA — de la R&D à la production à plein régime, des équipements et modules autonomes aux lignes de process entièrement intégrées — est une exigence essentielle pour tous les fabricants qui tiennent à la qualité. Nous savons aussi que la manipulation de produits actifs très puissants et toxiques est de plus en plus courante et qu'il s'agit donc d'assurer la sécurité de l'opérateur et du produit, d'éviter la contamination croisée entre les lots et de protéger l'environnement.
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Lances de nettoyage, filtre à particule pour dispositifs de nettoyage, cage de protection pour têtes de nettoyage orbital, berceau mobile/fixe pour têtes de lavage
Les boules de pulvérisation constituent le cœur des systèmes de nettoyage de réservoirs et cuves, comme les réservoirs de stockage, les réservoirs NEP et les citernes de collecte de lait. Elles sont disponibles dans une vaste gamme de tailles, débits et configurations, afin de se prêter au plus grand nombre d’opérations de nettoyage.
Le SMW 100 est un capteur de surveillance capacitif compact pour la détection des jets dans les nettoyeurs orbitaux. Il est particulièrement adapté à la surveillance des procédés de nettoyage dans les réservoirs de grand volume et ne peut être utilisé que pour des produits de nettoyage à base d’eau.
Concentrated food products need to be sterilized before they can be stored, packed or dried.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.