GEA a une longue tradition de la fourniture de refroidisseurs par aspersion pour la production de produits fondus (huiles et graisses, glycérines, etc.) dans le monde entier. Nous fournissons notamment des installations de refroidissement par aspersion pour les produits en vrac ainsi que pour des applications spéciales avancées.
Le refroidissement ou congélation par aspersion est défini comme étant la transition des produits fondus de l'état mou ou fluide à celui de poudres rigides ou solides. Le refroidissement par aspersion est utilisé pour l'encapsulation et parce que les produits fondus sont bien plus faciles à manipuler (transport, dosage et stockage) sous forme de poudres.
Exemples de produits refroidis par aspersion
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.