Technologie de cristallisation
L’expérience rencontre l’innovation. GEA dispose de plus de 40 centres d’essais dans le monde pour vous aider à développer vos produits.
Les informations essentielles pour la conception d’une installation de cristallisation sont déterminées en laboratoire. C’est le cas, en particulier, de la composition chimique du produit, de ses propriétés physiques et de la formation de cristaux mixtes.
Pour les produits trop sensibles pour être envoyés dans nos installations ou qui requièrent une manipulation spéciale pour des raisons de sécurité ou sanitaires, notre équipe peut effectuer les essais nécessaires ou des études dans les locaux de nos clients.
Les options suivantes sont disponibles :
Conception simple et fonctionnement solide. La bête de somme de la cristallisation en solution industrielle.
Innovation process et mécanique. Cristallisoir à circulation forcée compact et monobloc.
Cristallisoir à lit fluidisé permettant de cultiver des cristaux de grandes dimensions avec des temps de rétention élevés.
Frottement limité et destruction efficace des particules fines : cette conception permet de produire de gros cristaux avec une distribution granulométrique réduite.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.