Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
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GEA offre toute une gamme de remplisseuses aseptiques pour tous les produits sensibles (à acidité faible ou élevée, non gazeux ou gazeux, limpides ou visqueux) ainsi que pour les produits contenant de la pulpe, des fibres et des morceaux de fruits ou de céréales de dimensions pouvant atteindre 10x10x10 mm.
La gamme de modules de remplissage de GEA pour les boissons ESL en bouteilles en PET ou en PEHD se caractérise par un environnement de remplissage ultra-propre, qui assure des conditions hygiéniques durant la production et une conception « sans perte » qui minimise le gaspillage de produit.
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.