Présentation
GEA TempuDipper
The GEA TempuDipper is a highly cost-efficient tempura applicator, featuring a proven design that makes it simple to operate. With just a few quick manual adjustments, the machine can be set up to apply smooth and consistent tempura coverage to a wide range of products, accommodating various shapes and styles.
GEA TempuDipper
Principe de fonctionnement
Le produit qui est sur le tapis de transport est submergé et une bande supérieure réglable assure qu'il est complètement plongé dans la tempura ou le batter. La vitesse du tapis transporteur peut être ajustée manuellement. La quantité correcte de tempura ou de batter pour la partie inférieure peut être réglée avec une
poignée réglable. Une soufflante standard élimine par soufflage l'excédent de tempura ou de batter sur le dessus du produit.
• La vitesse du tapis transporteur peut être ajustée manuellement.
• Le produit est complètement plongé dans la tempura ou le batter.
• La couche du dessous peut être réglée avec une poignée.
• La soufflante élimine par soufflage l'excédent de tempura ou de batter
Performances
Gère un vaste éventail de types et de tailles de produits. Assure une couverture uniforme et un résultat efficace avec la tempura. Permet le transfert direct du produit dans la friteuse. Conception simple qui a fait ses preuves.
• Gère un vaste éventail de types et de tailles de produits.
Assure une couverture uniforme et un résultat efficace avec la tempura.
• Permet le transfert direct du produit dans la friteuse.
• Conception simple qui a fait ses preuves.
Qualité constante de l'enrobage
Qualité des produits finis
Qualité constante de l'enrobage. Permet le transfert direct du produit dans la friteuse.
• Qualité constante de l'enrobage.
• Permet le transfert direct du produit dans la friteuse.
Hygiène
• Bonne accessibilité de l'intérieur pour le nettoyage.
Commandes
Boîtier de commande électrique à boutons-poussoirs. Réglage depuis l'extérieur de la machine.
• Boutons-poussoirs.
• Réglage depuis l'extérieur de la machine.
Downloads
Produits associés
GEA OptiCoater
Production de produits de haute qualité et runs de production allongés. Couverture totale du produit garantie. Au moins 50 % d'économies sur le nettoyage et la main d'œuvre. Développé aux dernières normes d'hygiène. Simple et facile à utiliser. Temps de renouvellement du batter amélioré et temps utilisable de production maximum.
GEA WetCoater
Machine à pâte à frire flexible pour pâtes à frire fines
GEA TempuMixer Module II
Le GEA TempuMixer II est un mélangeur de tempura automatisé qui assure un mélange de viscosité, composition et température uniformes. Il est doté d'un système de mesure de viscosité et d'ajustement automatique en ligne pour assurer des résultats répétables. De plus, un système de correction de lot proactif est disponible pour accélérer la compens...
GEA OptiDipper
Le GEA OptiDipper est une machine optimisée à Batter. Simple et facile à utiliser. Pas de pièces mobiles : nettoyage simple et entretien minimal. Temps de nettoyage jusqu'à 50 % plus court, consommation d'eau inférieure. Temps de changement extrêmement courts avec une machine qui reste en ligne. Contrôle maximum de la qualité des produits même av...
Prestations de services
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA Insights
Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Atteindre zéro émissions nettes avec les solutions d’ingénierie holistiques de GEA
Les industries de tous bords travaillent sans relâche pour atteindre les objectifs de zéro émissions nettes dans un contexte règlementaire et législatif toujours plus strict en matière de décarbonation. Simultanément, les entreprises...
À table avec … les nouveaux aliments : Préparer la nourriture de notre futur
Le café, le cacao, le lait, la viande, le poisson, les œufs : ces denrées de base reposent fortement sur l’agriculture intensive. Avec l’avènement des technologies à l’origine des nouveaux aliments, nous disposons de solutions...
