Marination Equipment

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Attendrisseurs Defrosting & Tumbling Injecteurs Installations de saumure Malaxeurs et barattes

Marination can turn meat, poultry and fish cuts into a succulent basis for a delicious meal as well cost-effectively prepare products on an industrial scale. GEA's innovative marination equipment brings one of the world's oldest food preparation techniques into today's automated food processing industry. Increased shelf life has evolved into added value, new products creation and increasing profits.

Solutions du GEA Food Solution Technology Center de Bakel

Centre technologique de Bakel

Testez avant d’investir !

Vous voulez apprendre, expérimenter et innover, sans risque de perturber votre production quotidienne ? Notre Food Solutions Technology Center de Bakel, aux Pays-Bas, est l'endroit où aller. Ses portes sont toujours ouvertes, même à distance !

L’enrobage à 360° | L’enrobage alimentaire industriel en long, en large et en travers

Webinaire Food Now

Jeudi 2 septembre 10h00 HAEC ou 17h00 HAEC / 11h00 HAE

Participez au webinaire « L’enrobage à 360° », découvrez l'enrobage alimentaire en long, en large et en travers, et apprenez à maîtriser ce procédé

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AUTOMATISATION POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Optimum operation of even the best machines or installations is only possible, if they are partnered with control systems of equal quality.

GEA ColdSteam T

Better defrosting and tempering of meat and poultry products with GEA's ColdSteam T: it's faster, safer, more efficient and improves overall yield.

GEA Fresh Enhanced Line

Les parts de marché de la viande de volaille fraîche injectée et marinée augmentent rapidement. Ces produits sont à l'origine de situations de type « gagnant-gagnant-gagnant » qui profitent à la fois aux producteurs, aux revendeurs et aux consommateurs. À condition de bien faire les choses ! Les solutions de GEA pour produits frais qui associent ...

GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

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Partout en Europe, la sécheresse est une réalité récurrente, qui ne se limite plus au sud. Si l'eau influence de plus en plus le choix de la localisation des industries, sa valeur est déterminée par le contexte local. Il existe de nombreuses voies technologiques pour optimiser les usages de l'eau dans les processus industriels, mais la localisation, les besoins énergétiques et d'autres facteurs jouent également un rôle essentiel.

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