Gérez les procédés en cours avec un système universel
Les systèmes de commande conviviaux, fiables et faciles à comprendre de GEA vous permettent de garder facilement un œil sur tous les procédés liés à la traite et de synchroniser les procédures comme le fonctionnement des chiens mécaniques et la technologie de nettoyage automatisée. Les fonctions de base telles que le démarrage, l’arrêt et la régulation de la vitesse ou encore la manipulation des chiens mécaniques sont facilement accessibles sur l’écran de commande. Fonctionnant conjointement avec les systèmes de commande de traite et de gestion de troupeau, ce système fournit une vue d'ensemble des procédés en cours. En quelques clics seulement, vous pouvez, par exemple, ajuster les réglages d’un carrousel, surveiller la fonction de rinçage NEP ou procéder à un dépannage ciblé grâce aux fonctions de retour.
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Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.