Sistema di pastorizzazione flash
Pastorizzatore flash ECO-FLASH®
Il sistema di pastorizzazione flash completamente automatizzato, modulare e montato su skid, ECO-FLASH® consente il trattamento termico e la stabilizzazione di birra, miscele di birra, sidro e altri prodotti liquidi gassati eliminando i microrganismi di deterioramento.
Prestando particolare attenzione a sicurezza microbiologica, qualità e stabilità del sapore, le bevande vengono lavorate in un flusso controllato e continuo e sottoposte alla temperatura richiesta per un tempo definito.
Caratteristiche principali
- Controllo preciso delle unità di pastorizzazione (PU) come fattore di sicurezza essenziale
- Il controllo del flusso in funzione del livello aumenta la capacità del serbatoio e riduce le perdite di prodotto
- Il regime di pressione costante assicura un gradiente di pressione positivo e previene il degassamento
- La sofisticata gestione delle interruzioni e degli errori garantisce elevati livelli di sicurezza del processo e riduce al minimo le perdite
- Concetto di pulizia e sterilizzazione completamente integrato per i più alti standard igienici
- Progettazione basata su principi EHEDG collaudati
- La valvola speciale VARIVENT® D-Force assicura la massima igiene
Downloads
Approfondimenti GEA
Il nuovo impianto di pompe in Polonia ridefinisce la produzione igienica
Lo stabilimento GEA di Koszalin, in Polonia, rappresenta un punto di riferimento nella produzione di pompe sanitarie. Il sito multifunzionale combina decenni di esperienza ingegneristica tedesca con soluzioni scalabili e digitalizzazione...
