Il vantaggio dell’aumento del tenore proteico
GEA proplus extends the ejection intervals of milk separators from 20 – 30 minutes to up to 90 minutes. This ensures added value, a significant increase in protein yields from the quantity of milk used and a clear reduction in fresh water consumption and waste water creation.
GEA proplus offre due opzioni per rendere più redditizia la lavorazione del latte: l’installazione ex novo di separatori GEA con sistema proplus integrato o il retrofitting specifico di impianti già installati.
Maggior tenore proteico e funzionamento più sicuro grazie a proplus:
GEA proplus consente di ridurre fino a 3 volte i cicli di espulsione e il volume dei fanghi, con una notevole diminuzione degli sprechi di prodotto risparmiando fino al 28% di acqua. Contattateci per verificare insieme cosa GEA proplus può fare per voi, in base ai vostri dati di produzione!
Per una verifica rapida è possibile utilizzare il calcolatore in questa pagina.
Oltre al maggior contenuto di proteine e alla protezione dell’ambiente, con proplus la produttività può essere aumentata grazie ad una maggior disponibilità del sistema, a una minore manutenzione e costi di usura inferiori nonché a una prolungata durata di servizio delle macchine.
Incremento della produttività di aziende lattiero-casearie con GEA Proplus
Sin dall’inizio è possibile ottenere ulteriori profitti dal latte crudo utilizzato, minori costi operativi e quindi una più rapida ammortizzazione del nuovo investimento.
GEA proplus è progettato per la separazione di latte caldo e freddo e la rimozione batterica a partire da una capacità di produzione di 3.000 l/h.
Il calcolo consente di determinare possibili risparmi annuali con l’acquisto di GEA proplus. I risultati sono puramente indicativi e non vincolanti.
Le centrifughe per la rimozione di batteri GEA rimuovono con la massima efficienza i batteri dal latte crudo e dal latte in caldaia nonché dal siero.
GEA offers a comprehensive centrifuge portfolio for the skimming and standardization of milk and whey from various farm animals.
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.