Siete pronti a portare la vostra produzione di lecca lecca nel futuro?
La FlexFormer XHC non offre soltanto una maggior velocità e flessibilità – è anche la formatrice di lecca lecca più efficiente e affidabile della nostra gamma, che consente una prolungata operatività. I tempi di conversione sono limitati ad appena 1,5 ore grazie ai nuovi stampi di facile sostituzione e a una tramoggia rotante che facilita l’accesso dei bastoncini con un flusso uniforme entro 5-10 minuti.
Il set di formatura lucido della FlexFormer XHC assicura tempi di pulizia ridotti, un minor consumo di acqua durante il Clean In Place (CIP) e cicli di produzione giornalieri più lunghi, a seconda delle condizioni di produzione. Il CIP riduce notevolmente tempi di fermo e costi di manodopera con un lavaggio di soli 20-30 minuti dopo ogni ciclo di produzione.
Con il sistema di lubrificazione automatica della FlexFormer XHC assicuriamo un funzionamento continuo ed efficiente con meno usura grazie alla lubrificazione delle alette del set di formatura, dell’albero dello stampo e del ponte della pressa tramite controllo PLC.
Lecca lecca tondo
Il nostro sistema di protezione della macchina assicura che nessuna parte venga danneggiata durante un normale ciclo di produzione, con monitoraggio della temperatura del set di formatura e del consumo del motore, nonché manometro di arresto automatico.
Dati tecnici | FlexFormer XHC |
Produzione (max) | 2770 lecca lecca/ min |
Dimensioni (H x L x P) involucro | 210 x 210 x 220 cm |
Diametro / larghezza lecca lecca (da min a max) | 20 - 35 mm |
Bordo minimo | 2,9 mm |
Peso lecca lecca | 4,8 gr - 39,4 gr |
Diametro bastoncino | 3,2 - 5,5 mm |
Lunghezza bastoncino | 75 - 102 mm |
Tolleranza diametro bastoncino | 0,1 mm |
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A perfectly formed three dimensional lollipop with an excellent taste and mouth feel are the ingredients to success. These benefits are within reach when forming with a GEA Aquarius FlexFormWrapper. GEA Aquarius has with the FlexFormer range the right machine for the job. After forming, the lollipops will be immediately wrapped in a beautiful sa...
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La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.