Blocco di compressione omogeneizzatore
Il blocco di compressione standard è una testata monoblocco che pompa il prodotto fino alla valvola omogeneizzante ad alta pressione.
L'esecuzione del blocco di compressione standard si basa sull'ottimizzazione di passaggi interni, con superfici raccordate e senza zone morte, che minimizza le sollecitazioni generate dalla pressione pulsante, in particolare nei punti di intersezione di fori e canali per il passaggio del prodotto.
La testata presenta altre caratteristiche esclusive: le sedi delle valvole che possono essere facilmente rimosse, la configurazione delle valvole di pompaggio a sfera o a fungo completamente intercambiabili, la versione asettica, la disposizione 3-A, i materiali speciali, l'ampia gamma di pacchetti per i pistoni, l'accesso frontale per la manutenzione e la sostituzione delle guarnizioni dei pistoni (pacchetti).
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.