MONITORAGGIO DA REMOTO IN TEMPO REALE
GEA InsightPartner Filtration is a digital service product that applies Industrial Internet of Things (IIoT) concepts to membrane filtration. It leverages the power of cloud connectivity and real-time analytics to make operational decision-making faster and more accurate.
Basati sui tempi di filtrazione o su un numero fisso di cicli CIP (clean-in-place), la maggior parte dei programmi di manutenzione preventiva prevede la sostituzione regolare delle membrane. Tuttavia, se il processo di filtrazione non è adeguatamente controllato entro tolleranze ristrette, le membrane con pori di grande dimensione possono fornire prestazioni di separazione non ottimali. Inoltre, le elevate produttività utilizzate negli avanzamenti a flusso incrociato possono danneggiare i materiali sensibili al taglio.
Ulteriori problemi insorgono quando il processo di filtrazione provoca l'incrostazione della membrana, con conseguente diminuzione del flusso di permeato, rendendo necessari costosi schemi di pulizia e rigenerazione dei rifiuti secondari. L'integrazione di tutti i parametri tecnici inerenti, come progettazione meccanica e di processo, criteri igienici e materie prime organiche utilizzate, può offrire una soluzione in un regime di analisi delle cause principali.
Monitorando lo stato dei sistemi di filtrazione a membrana in tempo reale, GEA SmartFiltration aiuta a visualizzare le condizioni delle apparecchiature, i dati e i KPI del sistema su un dashboard digitale che offre i seguenti vantaggi:
L'applicazione GEA SmartFiltration utilizza una piattaforma IIoT sicura che consente agli operatori di disporre, raccogliere e convalidare i dati del sistema in tempo reale. Il dashboard principale "Panoramica" (Overview) visualizza i dati acquisiti in molti modi diversi.
Alcuni vengono visualizzati sotto forma di elenco di eventi, come "Produzione" (Production) o "CIP", mentre altre informazioni vengono mostrate come se fossero in corso, come ad esempio le portate, i valori analogici, la pressione in ingresso, in uscita e la differenza, i set-point, i valori effettivi e le quantità di produzione.
Dall'elenco degli eventi è possibile accedere a ulteriori analisi, tra cui un riepilogo del processo, il tempo di esecuzione, il consumo di risorse e lo stato attuale della procedura. Per il cliente è una garanzia di trasparenza completa sulle operazioni e permette di valutare criteri chiave come il tempo di processo, la quantità di produzione, la portata, l'uso di acqua/detersivo/energia elettrica e l'impronta di carbonio stimata, ecc. in termini di costi ed efficienza.
In caso di necessità di ulteriore assistenza, gli esperti GEA sono disponibili in qualsiasi momento per rispondere alle vostre domande e/o fornire indicazioni. Grazie ai dati del vostro processo, siamo in grado di fornire dettagli operativi e di aiutarvi a ottimizzare la configurazione del sistema, a fornire un piano strategico di sostituzione delle membrane e una strategia di manutenzione preventiva.
Lavoreremo insieme per sviluppare GEA Smart Filtration per soddisfare le vostre esigenze specifiche, ottimizzare il vostro processo e massimizzare la vostra esperienza. Noi di GEA siamo qui per aiutarvi a migliorare la vostra produttività, a ridurre i costi operativi e a garantire la sicurezza alimentare.
Riducete il consumo di energia elettrica e di acqua del processo di filtrazione a membrana senza compromettere l'efficacia del processo di pulizia.
Smart Filtration Flush is a software-based solution designed to reduce water consumption by up to 52% during CIP Flush.
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.