Garantire il raffreddamento per conservare la qualità
La refrigerazione del latte è fondamentale per impedire lo sviluppo batterico ed evitare alterazioni dei costituenti del latte durante i processi. In qualità di esperta in questo settore, GEA si impegna a progettare e a produrre apparecchiature efficienti, affidabili e innovative per mantenere il latte alla temperatura corretta durante lo stoccaggio.
Un'ampia scelta di soluzioni per proteggere il vostro latte
Lo sviluppo dei nostri prodotti si fonda sull'innovazione e sull'impegno a soddisfare e a prevedere le esigenze prestazionali e applicative dei nostri clienti. A questo scopo, GEA offre numerose soluzioni tecniche flessibili per le operazioni lattiero-casearie, inclusi serbatoi di raffreddamento del latte a espansione diretta, sistemi di pre-raffreddamento, sistemi mobili, serbatoi di raffreddamento aperti e sistemi di recupero del calore. Contattate l'ufficio GEA locale per discutere le vostre esigenze specifiche.
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Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.