Sistema progettato per dosare ripieni duri attraverso una pompa a coclea.
Il ripieno viene caricato sulla tramoggia e un rullo alimenta la vite di dosaggio, che viene azionata da un motoriduttore. Dosa poi il prodotto sulla macchina successiva della linea.
Dal punto di vista strutturale, la PRC è dotata di una griglia di sicurezza superiore rimovibile per facilitare le operazioni di pulizia. La vite di dosaggio è in materiale plastico, mentre la vasca è in acciaio inox per agevolare il processo di lavaggio. Il telaio di supporto è dotato di ruote per facilitare il movimento e il posizionamento della macchina.
La PRC può lavorare con ripieni duri con umidità che va dal 35% al 50%.
Prestazioni della macchina
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.