Raffreddatore a spirale - trattamento termico

Macchina progettata per raffreddare il prodotto e portarlo alla temperatura desiderata per il confezionamento.

Il raffreddatore a spirale è dotato di nastri che trasportano il prodotto mentre un sistema di ventilazione lo raffredda, grazie alla struttura interna caratterizzata dalla spirale, con sezioni circolari per evitare il ristagno del prodotto e facilitare il processo di lavaggio. 

Il nastro a spirale consente al prodotto di raffreddarsi e lo preleva per prepararlo alla fase di confezionamento. 

Il sistema di ventilazione è costituito da una batteria funzionante a freon/acqua glicolata e ventilatori controllati da inverter per il raffreddamento dell'aria (la versione da 6 metri è dotata di 2 sistemi di ventilazione).

Per facilitare il processo e ridurre i tempi di lavaggio, la macchina è dotata di una struttura in acciaio inox e di rampe di risciacquo. Pannelli laterali apribili incernierati per un facile accesso. L'intera struttura è progettata per garantire una facile accessibilità e agevolare le operazioni di lavaggio, evitando il ristagno del prodotto.

I flussi d'aria sono ottimizzati per garantire una temperatura uniforme sull'intera lunghezza della spirale.

È possibile utilizzare nastri con curva ridotta per ridurre l'ingombro della spirale. 

Prestazioni della macchina

  • Numero di nastri: 3-6
  • Larghezza nastro: 1500-2000 mm
  • Lunghezza camera di raffreddamento: 4-12 m

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