GEA V-Packer LM-HP
Macchina confezionatrice ad alta velocità a movimento continuo progettata per film a base di carta nel settore della pasta.
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Approfondimenti GEA
Nutrire il futuro: il potenziale innovativo della liofilizzazione
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
GEA e Pulmuone rendono onore alla tradizionale produzione artigianale dei noodle freddi
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.
Ridurre significativamente i rifiuti di plastica per aumentare il livello di eco-sostenibilità e per richiamare una maggiore attenzione sulla tutela dell'ambiente è un'esigenza che coinvolge in primo piano il settore del packaging.
Soprattutto nel settore della Pasta, molti produttori si stanno orientando verso l'uso di film a base di carta.
Ciò ha indotto GEA a sviluppare una nuova versione aggiornata della sua confezionatrice verticale top di gamma: il progetto ha comportato la riprogettazione del gruppo di saldatura e la realizzazione dei dettagli tecnici utili per la corretta gestione di film a base di carta nel settore della pasta.
La V-Packer LM-HP che ne è risultata garantisce uno svolgimento uniforme e continuo della pellicola, mantenendo una tensione costante e una posizione centrata automaticamente.
Il nuovo gruppo di saldatura permette di applicare un grado di pressione crescente, come normalmente richiesto dal film a base di carta.
Il pannello HMI migliorato assicura il controllo completo della macchina, facilitando l'identificazione delle anomalie e la risoluzione dei problemi.
La combinazione tra pressione, calore e un corretto tempo di saldatura permette alla nuova GEA V-Packer LM-HP di trattare in modo efficiente il film a base di carta, mantenendo prestazioni e affidabilità, assicurando un'elevata qualità delle confezioni e garantendo il rispetto delle più severe norme per la sicurezza dell'operatore.
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