Gli elevatori/trasportatori GEA hanno la funzione di raccogliere il prodotto da uno o più punti e di convogliarlo all'utenza desiderata.
Grazie alla modularità dei componenti, gli elevatori GEA possono essere realizzati con differenti configurazioni a seconda dell'esigenza del cliente e in base alla tipologia di carico e scarico prodotto che viene richiesto. Il motoriduttore con limitatore di coppia, posizionato sulla testata dell'elevatore, movimenta la catenaria e le tazze ad essa assemblate.
I punti di scarico possono essere fissi o mobili con slitte a sfere. Punti di forza delle tazze GEA sono l'assenza di punti di ristagno, la massima igienicità e l'estrema semplicità di sostituzione.