La stazione svuota big bag è un sistema opportunamente dimensionato per sollevare e scaricare una qualsiasi tipologia di prodotto contenuta in un saccone.
La stazione è composta da una struttura in acciaio al carbonio verniciata, dotata di paranco elettrico per il sollevamento del big bag. Un operatore può movimentare e scaricare un qualsiasi saccone senza l'utilizzo di carrelli elevatori. La macchina è progettata per operare in assoluta sicurezza nelle rispetto delle norme vigenti in materia di salute e sicurezza. Il sistema può essere dotato di tramoggia in acciaio inox per convogliare il prodotto scaricato. Nel caso in cui la tramoggia venga utilizzata come accumulo, questa può essere accessoriata con trasportatore/dosatore a coclea per scaricarne il contenuto.
Il sistema può essere dotato di tramoggia in acciaio inox per convogliare il prodotto scaricato. Nel caso in cui la tramoggia venga utilizzata come accumulo, questa può essere accessoriata con trasportatore/dosatore a coclea per scaricarne il contenuto.
La riduzione degli sprechi è importante per GEA e, sfruttando le potenzialità della tecnologia di liofilizzazione, possiamo trasformare le eccedenze alimentari in prodotti di valore e di lunga durata, contribuendo a ridurre gli sprechi, a prolungare la durata di conservazione e a creare maggiore resilienza nel sistema di approvvigionamento alimentare per le generazioni a venire.
Quando il produttore alimentare sudcoreano Pulmuone, attento alle tematiche ambientali, ha proposto a GEA di sviluppare una versione moderna dei tradizionali noodle freddi (naengmyeon), gli esperti di R&S di GEA si sono dimostrati pronti a cogliere la sfida. Hanno contribuito a sviluppare quello che oggi è un successo commerciale, prodotto con meno acqua ed elettricità rispetto ai metodi precedenti. Il risultato è anche fedele alle origini tradizionali del piatto e ai principi salutistici, di benessere e di sostenibilità di Pulmuone.