スピリッツとワイン

中性アルコール

蒸留は高純度の中性アルコール類を含むさまざまなスピリッツおよびリキュール製造において重要なプロセスです。この業界ではウイスキー、ブランデーおよびラム酒と同様に、品質や再現性に影響なく大量の製品を低コストで製造できる技術が頼りです。

幅広いスピリッツおよびリキュール製品向けの蒸留

中性アルコールはほとんど全てのスピリッツおよびリキュールのベースになります。最終製品を可能な限りニュートラルな風味と香りにするための第 1 要件です。そのため蒸留プロセスでは不要な分画を除去する必要があります。不要な成分が原材料の違いによって発生することがあります。GEA は異なる原料の処理と最終製品への影響に関する幅広い経験をもっているので、お客様の製品品質を保証するシステムのご提供ができるのです。

お客様のご要望に応じて、当社のエネルギー効率の高い多段式蒸留システムに、高度なオートメーションを加えたプロセスの設計と導入が可能です。当社のプラントでは、最小限の製品ロスで不要な成分/分画を効率的に、再現性をもって分離できることを確信していただけます。また、全く同じプロジェクトはありませんので、当社の専門家はプロジェクト毎にそれぞれのお客様と協力して、要件を満たす製品、生産規模および生産状況になるよう、そしてあらゆる国際品質基準を満たすプラントになるように個別の調整と最適化を行います。

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